Prix de vente : restaurants — Alpes-Maritimes (06)
Dans le département Alpes-Maritimes (06), 139 fonds de restaurant vendus avec un prix publié. Prix médian : 150 000 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 139 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Alpes-Maritimes (06)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Nice | 53 | 145 000 € |
| Cannes | 18 | 165 000 € |
| Antibes | 9 | 250 000 € |
| Menton | 5 | 40 000 € |
| Mandelieu-la-Napoule | 5 | 190 000 € |
| Saint-Laurent-du-Var | 4 | 485 000 € |
| Cagnes-sur-Mer | 4 | 193 500 € |
| Valbonne | 3 | 60 000 € |
| Mougins | 3 | 300 000 € |
| Grasse | 3 | 50 000 € |
| Le Cannet | 3 | 166 000 € |
| Saint-Paul-de-Vence | 2 | 500 000 € |
| Vallauris | 2 | 73 000 € |
| Villefranche-sur-Mer | 2 | 255 000 € |
| Villeneuve-Loubet | 2 | 305 000 € |
| La Colle-sur-Loup | 2 | 50 000 € |
| Saint-Étienne-de-Tinée | 1 | 60 000 € |
| Beausoleil | 1 | 85 000 € |
| La Roquette-sur-Siagne | 1 | 62 000 € |
| Tourrettes-sur-Loup | 1 | 200 000 € |
| Tourrette-Levens | 1 | 79 000 € |
| Clans | 1 | 80 000 € |
| Moulinet | 1 | 23 700 € |
| Roquefort-les-Pins | 1 | 40 000 € |
| Vence | 1 | 20 000 € |
| Le Bar-sur-Loup | 1 | 280 000 € |
| Théoule-sur-Mer | 1 | 170 000 € |
| Saint-Cézaire-sur-Siagne | 1 | 50 000 € |
| Roquebrune-Cap-Martin | 1 | 230 000 € |
| La Trinité | 1 | 35 000 € |
| Mouans-Sartoux | 1 | 210 000 € |
| Biot | 1 | 180 000 € |
| Guillaumes | 1 | 28 000 € |
| Castellar | 1 | 150 000 € |
| Carros | 1 | 126 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Cannes | restauration traditionnelle | 800 000 € | Annonce |
| 13/11/2026 | Nice | restauration sur place et à emporter | 105 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Carros | Restauration traditionnelle. | 126 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Nice | restaurant | 867 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Mandelieu-la-Napoule | restauration traditionnelle | 190 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Castellar | restaurant | 150 000 € | Annonce |
| 11/10/2026 | Cagnes-sur-Mer | Restauration. | 306 552 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Nice | restauration traditionnelle | 145 000 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Guillaumes | salle de restaurant | 28 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Biot | Restaurant. | 180 000 € | Annonce |
| 27/09/2026 | Valbonne | Restauration sur place et à emporter | 60 000 € | Annonce |
| 23/09/2026 | Menton | restauration traditionnelle | 350 000 € | Annonce |
| 13/09/2026 | Menton | restauration sous toutes ses formes, sur place ou à emporter. | 15 000 € | Annonce |
| 11/09/2026 | Nice | restauration | 107 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Cannes | restauration sur place ou à emporter épicerie fine vente de produits alimentaires artisanaux et gastronomique… | 330 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Nice | restaurant | 190 000 € | Annonce |
| 13/08/2026 | Mouans-Sartoux | restaurant | 210 000 € | Annonce |
| 11/08/2026 | Vallauris | L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration sur place, à emporter, en livraison et en click & co… | 60 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | La Trinité | restauration | 35 000 € | Annonce |
| 06/08/2026 | Mougins | restauration traditionnelle et asiatique | 500 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Antibes | Restaurant. | 450 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Roquebrune-Cap-Martin | restauration traditionnelle. | 230 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Nice | restauration, snacking, restauration à emporter et sur place | 65 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Antibes | Petite restauration, bistrot. | 115 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Nice | restauration traditionnelle. | 330 000 € | Annonce |
| 24/07/2026 | Mandelieu-la-Napoule | restauration | 70 000 € | Annonce |
| 24/07/2026 | Nice | vente alimentation générale. le commerce de détail non spécialisé à prédominance alimentaire la vente à empor… | 303 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Cannes | restauration traditionnelle sans vente d'alcool. | 60 000 € | Annonce |
| 19/07/2026 | Nice | restauration traditionnelle | 172 000 € | Annonce |
| 17/07/2026 | Antibes | Restauration traditionnelle | 81 100 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 43 % au-dessus de la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (105 000 €, sur 629 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 63 500 € et 300 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 35 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 600 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 140 000 € (61 ventes) · 2026 : prix médian 152 650 € (78 ventes).
La ville la plus active est Nice : 53 ventes, prix médian 145 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Cannes, pour 800 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant — Alpes-Maritimes (06) ?
D'après les 139 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 150 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 63 500 € et 300 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 2 000 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.