Prix de vente : traiteurs — Ardèche (07)
Dans le département Ardèche (07), 10 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 113 500 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un traiteur à vendre dans le département Ardèche (07) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 10 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Ardèche (07)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Tournon-sur-Rhône | 2 | 66 000 € |
| Labégude | 1 | 45 000 € |
| Grospierres | 1 | 220 000 € |
| Aubenas | 1 | 54 000 € |
| Banne | 1 | 150 000 € |
| Saint-Germain | 1 | 360 000 € |
| Villevocance | 1 | 65 000 € |
| Saint-Laurent-du-Pape | 1 | 255 000 € |
| Lavilledieu | 1 | 120 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 06/10/2026 | Tournon-sur-Rhône | charcuterie, traiteur | 107 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Lavilledieu | boucherie et charcuterie. vente au détail et demi-gros de produits alimentaires, d'épicerie fine, de boissons… | 120 000 € | Annonce |
| 09/05/2026 | Saint-Laurent-du-Pape | boucherie, charcuterie, traiteur. vente de produits régionaux | 255 000 € | Annonce |
| 30/04/2026 | Villevocance | boucherie chevaline, charcuterie, traiteur, plats prépares sur les marchés. | 65 000 € | Annonce |
| 03/04/2026 | Saint-Germain | restauration traditionnelle, bar, préparation de plats cuisinés à emporter, préparation de plats faits maison… | 360 000 € | Annonce |
| 26/03/2026 | Tournon-sur-Rhône | la restauration, la préparation et la vente de plats cuisinés, sur place, à emporter et en livraison, la vent… | 25 000 € | Annonce |
| 27/01/2026 | Banne | location et exploitation de biens immobiliers propres ou loués, meublés ou non meublés, location de terrains … | 150 000 € | Annonce |
| 23/01/2026 | Aubenas | restauration, préparation, vente de plats cuisinés, sur place, à emporter, en événementiel et en livraison, v… | 54 000 € | Annonce |
| 02/03/2025 | Grospierres | restaurant, plats à emporter, épicerie. bar, débits de boissons, café, traiteur. location meublée de tourisme… | 220 000 € | Annonce |
| 27/02/2025 | Labégude | vente à domicile de produits alimentaires, charcuterie, volailles, viandes, fromages, légumes, épicerie, plat… | 45 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 14 % au-dessus de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (100 000 €, sur 312 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 56 750 € et 202 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 43 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 265 500 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 132 500 € (2 ventes) · 2026 : prix médian 113 500 € (8 ventes).
La ville la plus active est Tournon-sur-Rhône : 2 ventes, prix médian 66 000 €.
Dernière vente publiée : le 06/10/2026 à Tournon-sur-Rhône, pour 107 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Ardèche (07) ?
D'après les 10 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 113 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 56 750 € et 202 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 25 000 € à 360 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.