Prix de vente : traiteurs — Aveyron (12)
Dans le département Aveyron (12), 15 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 105 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un traiteur à vendre dans le département Aveyron (12) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 15 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Aveyron (12)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Millau | 4 | 225 000 € |
| Rodez | 2 | 47 500 € |
| Naucelle | 2 | 150 000 € |
| La Fouillade | 1 | 95 000 € |
| Rieupeyroux | 1 | 45 000 € |
| Entraygues-sur-Truyère | 1 | 110 350 € |
| Bozouls | 1 | 150 000 € |
| Saint-Izaire | 1 | 50 000 € |
| Broquiès | 1 | 105 000 € |
| Marcillac-Vallon | 1 | 24 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 27/10/2026 | Millau | restaurant, bar à vins et accessoirement plats cuisinés à emporter | 300 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Millau | café, restaurant (licence iv), traiteur, plats à emporter | 58 000 € | Annonce |
| 20/09/2026 | Rodez | restauration - traiteur | 30 000 € | Annonce |
| 10/09/2026 | Marcillac-Vallon | restaurant, bar, café, traiteur | 24 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Naucelle | boucherie, charcuterie, traiteur, plats cuisinés, rôtisserie, volaille, gibier, lapins, triperie | 150 000 € | Annonce |
| 07/08/2026 | Naucelle | boucherie, charcuterie, traiteur, plats cuisinés, rôtisserie, volaille, gibier, lapins, triperie | 150 000 € | Annonce |
| 07/08/2026 | Broquiès | epicerie - primeur - boucherie - traiteur - quincaillerie - vente de gaz - de fleurs, de plants | 105 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Millau | charcuterie - traiteur - vente de produits alimentaires, vente de viande de boucherie | 430 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Millau | exploitation d'un complexe de restauration, bar, discothèque, salle de spectacles, traiteur, évènementiel et … | 150 000 € | Annonce |
| 06/02/2026 | Rodez | restaurant, vente à emporter traiteur | 65 000 € | Annonce |
| 16/09/2025 | Saint-Izaire | restaurant, épicerie, traiteur et vente à emporter de tous produits alimentaires - débit de boisson - locatio… | 50 000 € | Annonce |
| 12/08/2025 | Bozouls | boucherie, charcuterie, rôtisserie. découpe et vente de viande et de volaille, commercialisation, conserverie… | 150 000 € | Annonce |
| 29/07/2025 | Entraygues-sur-Truyère | sédentaire et non sédentaire en boucherie et charcuterie - plats cuisinés à emporter, traiteur | 110 350 € | Annonce |
| 31/03/2025 | Rieupeyroux | boucherie -charcuterie -traiteur | 45 000 € | Annonce |
| 07/01/2025 | La Fouillade | boucherie et négoce de toute viande, notamment chevaline, charcuterie, volailles, plats cuisinés, gibier, épi… | 95 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 31 % au-dessus de la médiane de la région Occitanie (80 000 €, sur 249 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 54 000 € et 150 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 36 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 240 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 95 000 € (5 ventes) · 2026 : prix médian 127 500 € (10 ventes).
La ville la plus active est Millau : 4 ventes, prix médian 225 000 €.
Dernière vente publiée : le 27/10/2026 à Millau, pour 300 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Aveyron (12) ?
D'après les 15 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 105 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 54 000 € et 150 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 24 000 € à 430 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.