Prix de vente : restaurants — Gironde (33)
Dans le département Gironde (33), 114 fonds de restaurant vendus avec un prix publié. Prix médian : 106 500 €.
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Indication fondée sur 114 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Gironde (33)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Bordeaux | 62 | 128 000 € |
| Mérignac | 5 | 325 000 € |
| Talence | 5 | 150 000 € |
| Pessac | 3 | 100 000 € |
| Lacanau | 3 | 75 000 € |
| Soulac-sur-Mer | 3 | 200 000 € |
| Arcachon | 2 | 62 240 € |
| Talais | 2 | 60 200 € |
| Biganos | 2 | 473 000 € |
| Bègles | 2 | 239 000 € |
| Libourne | 2 | 80 000 € |
| Le Haillan | 2 | 52 000 € |
| Andernos-les-Bains | 2 | 290 000 € |
| Le Pian-Médoc | 1 | 80 000 € |
| Langon | 1 | 30 000 € |
| Léognan | 1 | 65 000 € |
| Beychac-et-Caillau | 1 | 250 000 € |
| Gujan-Mestras | 1 | 40 000 € |
| Saint-Seurin-de-Cadourne | 1 | 50 000 € |
| La Lande-de-Fronsac | 1 | 85 000 € |
| Cenon | 1 | 47 532 € |
| La Teste-de-Buch | 1 | 295 000 € |
| Lège-Cap-Ferret | 1 | 180 000 € |
| Artigues-près-Bordeaux | 1 | 337 636 € |
| Cadillac-sur-Garonne | 1 | 30 000 € |
| Arès | 1 | 135 000 € |
| Saint-Androny | 1 | 100 000 € |
| Audenge | 1 | 18 800 € |
| Les Peintures | 1 | 53 300 € |
| Margaux-Cantenac | 1 | 50 000 € |
| Villenave-d'Ornon | 1 | 45 000 € |
| Saint-André-de-Cubzac | 1 | 18 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Bordeaux | restauration sur place et à emporter, livraison sans vente d'alcool | 7 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Bordeaux | une activité de restauration traditionnelle et rapide à consommer sur place ou à emporter, sans vente de bois… | 60 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Bordeaux | épicerie et restauration traditionnelle sur place ou à emporter | 105 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Le Haillan | restauration traditionnelle | 48 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Mérignac | restauration traditionnelle, buffet à volonté, sur place, en livraison et à emporter | 1 950 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Mérignac | restauration traditionnelle, buffet à volonté, sur place, en livraison et à emporter | 1 950 000 € | Annonce |
| 04/10/2026 | Saint-André-de-Cubzac | Toute activité de restauration sur place ou à emporter sans alcool | 18 000 € | Annonce |
| 20/09/2026 | Libourne | Restauration sur place ou à emporter | 20 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Bordeaux | restauration sur place et à emporter, fabrication et distribution de produits cuisinés | 17 900 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Bordeaux | restauration commerciale | 128 000 € | Annonce |
| 31/08/2026 | Soulac-sur-Mer | cave, restaurant | 200 000 € | Annonce |
| 30/08/2026 | Andernos-les-Bains | restauration sur place et à emporter avec vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées | 200 000 € | Annonce |
| 26/08/2026 | Bordeaux | restauration | 20 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Villenave-d'Ornon | fonds de commerce de restauration | 45 000 € | Annonce |
| 13/08/2026 | Bordeaux | restauration | 45 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Margaux-Cantenac | restauration traditionnelle en vente sur place et à emporter | 50 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Bordeaux | restauration | 250 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Bordeaux | un fonds de commerce de restaurant connu sous le nom la petite savoie | 270 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Bordeaux | restaurant | 95 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Bordeaux | restaurant | 95 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Pessac | petite restauration | 123 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Bordeaux | restauration | 121 841 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Bordeaux | restauration | 150 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Bordeaux | restauration traditionnelle | 170 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Bordeaux | restaurant | 175 000 € | Annonce |
| 09/07/2026 | Bordeaux | restauration | 128 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Andernos-les-Bains | restauration | 380 000 € | Annonce |
| 01/07/2026 | Les Peintures | restaurant traditionnel | 53 300 € | Annonce |
| 28/06/2026 | Bègles | commerce de gros-demi gros-détail de produits non réglementés destinés aux professionnels de la restauration,… | 450 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Le Haillan | restauration traditionnelle, ventes à emporter | 56 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 7 % au-dessus de la médiane de la région Nouvelle-Aquitaine (100 000 €, sur 317 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 50 000 € et 235 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 20 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 390 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 120 000 € (59 ventes) · 2026 : prix médian 100 000 € (55 ventes).
La ville la plus active est Bordeaux : 62 ventes, prix médian 128 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Bordeaux, pour 7 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant — Gironde (33) ?
D'après les 114 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 106 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 50 000 € et 235 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 7 000 € à 1 950 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.