Prix de vente : restaurants — Indre-et-Loire (37)
Dans le département Indre-et-Loire (37), 29 fonds de restaurant vendus avec un prix publié. Prix médian : 130 000 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 29 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Indre-et-Loire (37)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Tours | 15 | 100 000 € |
| Chinon | 3 | 110 280 € |
| Chambray les Tours | 3 | 200 000 € |
| Amboise | 2 | 260 000 € |
| Saint Pierre des Corps | 1 | 800 000 € |
| Savonnières | 1 | 150 000 € |
| Saint-Cyr-sur-Loire | 1 | 50 000 € |
| Saint-Avertin | 1 | 115 000 € |
| Veretz | 1 | 30 000 € |
| Perrusson | 1 | 450 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 09/10/2026 | Tours | Restauration traditionnelle | 780 000 € | Annonce |
| 16/09/2026 | Amboise | Restauration traditionnelle | 200 000 € | Annonce |
| 10/09/2026 | Chambray les Tours | Restauration traditionnelle | 330 000 € | Annonce |
| 06/08/2026 | Perrusson | Restauration | 450 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Chambray les Tours | Toute activités de restauration de type traditionnelle sans vente d'alcool. | 200 000 € | Annonce |
| 18/06/2026 | Tours | Restauration traditionnelle | 90 000 € | Annonce |
| 18/06/2026 | Chambray les Tours | vente de détail de denrées alimentaires d'origine asiatique et du monde et vente d'articles de maison et de d… | 200 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Chinon | Restauration traditionnelle | 88 387 € | Annonce |
| 21/05/2026 | Tours | Restauration traditionnelle avec préparation artisanale des plats. Restauration sur place et à emporter, - Pr… | 75 000 € | Annonce |
| 17/03/2026 | Chinon | Restaurant | 135 000 € | Annonce |
| 31/01/2026 | Veretz | Restauration traditionnelle | 30 000 € | Annonce |
| 23/01/2026 | Chinon | restauration traditionnelle | 110 280 € | Annonce |
| 20/01/2026 | Tours | Restauration traditionnelle | 230 000 € | Annonce |
| 15/01/2026 | Tours | Restauration sur place et à emporter | 60 000 € | Annonce |
| 07/01/2026 | Tours | restauration sur place et à emporter | 60 000 € | Annonce |
| 30/11/2025 | Tours | un fonds de commerce de restauration | 50 000 € | Annonce |
| 13/11/2025 | Tours | Restauration | 1 400 000 € | Annonce |
| 19/10/2025 | Saint-Avertin | Un fonds de commerce de restauration traditionnelle | 115 000 € | Annonce |
| 17/10/2025 | Tours | Restauration de type traditionnelle sur place. | 300 000 € | Annonce |
| 18/09/2025 | Tours | Un fonds de commerce de restaurant | 169 000 € | Annonce |
| 28/08/2025 | Tours | Restauration sur place - Restauration à emporter | 90 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Amboise | Restauration sur place ou à emporter | 320 000 € | Annonce |
| 03/07/2025 | Tours | - L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration, spécialités étrangères, ventes de plats sur place, b… | 118 000 € | Annonce |
| 24/06/2025 | Saint-Cyr-sur-Loire | Restauration, préparation et vente de plat à emporter | 50 000 € | Annonce |
| 02/05/2025 | Savonnières | La restauration, tous types de restauration et notamment, la fourniture, la vente et le service d'aliments et… | 150 000 € | Annonce |
| 15/04/2025 | Tours | Restauration traditionnelle, vente à emporter, vente de boissons à emporter | 130 000 € | Annonce |
| 13/04/2025 | Tours | Exploitation de restaurant | 100 000 € | Annonce |
| 22/01/2025 | Saint Pierre des Corps | vente en gros de produits alimentaires et non alimentaires à destination des commerçants et des professionnel… | 800 000 € | Annonce |
| 09/01/2025 | Tours | L'exploitation d'un restaurant asiatique proposant des services de restauration sur place, à emporter et en l… | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 30 % au-dessus de la médiane de la région Centre-Val de Loire (100 000 €, sur 89 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 88 387 € et 230 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 50 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 516 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 124 000 € (14 ventes) · 2026 : prix médian 135 000 € (15 ventes).
La ville la plus active est Tours : 15 ventes, prix médian 100 000 €.
Dernière vente publiée : le 09/10/2026 à Tours, pour 780 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant — Indre-et-Loire (37) ?
D'après les 29 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 130 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 88 387 € et 230 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 30 000 € à 1 400 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.