Prix de vente : traiteurs — Maine-et-Loire (49)
Dans le département Maine-et-Loire (49), 44 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 100 000 €.
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Indication fondée sur 44 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Maine-et-Loire (49)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Cholet | 9 | 170 000 € |
| Angers | 9 | 135 000 € |
| Saumur | 4 | 295 000 € |
| Lys-Haut-Layon | 2 | 65 000 € |
| Segré-en-Anjou Bleu | 2 | 106 500 € |
| Chalonnes-sur-Loire | 2 | 247 500 € |
| Les Hauts-d'Anjou | 2 | 90 000 € |
| Saint-Martin-du-Fouilloux | 2 | 85 000 € |
| Bellevigne-en-Layon | 1 | 126 000 € |
| Saint-Barthélemy-d'Anjou | 1 | 280 000 € |
| Beaupréau-en-Mauges | 1 | 395 000 € |
| Nuaillé | 1 | 28 000 € |
| Dénezé-sous-Doué | 1 | 600 000 € |
| Montilliers | 1 | 80 000 € |
| Grez-Neuville | 1 | 90 000 € |
| Orée d'Anjou | 1 | 77 000 € |
| Feneu | 1 | 30 000 € |
| Montrevault-sur-Èvre | 1 | 60 000 € |
| Beaucouzé | 1 | 150 000 € |
| Seiches-sur-le-Loir | 1 | 80 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 10/11/2026 | Cholet | un fonds de commerce de « boucherie, charcuterie, rôtisserie et traiteur » | 56 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Cholet | un fonds de commerce de « boucherie, charcuterie, rôtisserie et traiteur » | 224 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Angers | petite restauration sur place ou à emporter, épicerie fine, cave à vins, traiteur, atelier cuisine | 70 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Seiches-sur-le-Loir | la restauration traditionnelle, la vente de boissons alcoolisées (licence iv), à consommer sur place ou à emp… | 80 000 € | Annonce |
| 31/08/2026 | Angers | bar (licence iv). brasserie, restaurant, traiteur, cours de cuisine, location de salle, ventes à emporter | 650 000 € | Annonce |
| 11/08/2026 | Angers | un fonds de commerce de épicerie fine - cave a vins - traiteur - restauration sur place ou a emporter | 70 000 € | Annonce |
| 14/07/2026 | Cholet | vente ambulante en poissonnerie, produits de la mer et eau douce, plats cuisinés et tous produits alimentaire… | 190 000 € | Annonce |
| 02/06/2026 | Beaucouzé | restaurant, bar, traiteur, vente à emporter, caviste, épicerie fine, locations de salles, évènementiel | 150 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Angers | traiteur épicerie fine | 150 000 € | Annonce |
| 24/05/2026 | Montrevault-sur-Èvre | alimentation générale, boucherie, traiteur, point relais, colis poste, vente d'alcool à emporter et tout obje… | 60 000 € | Annonce |
| 30/04/2026 | Lys-Haut-Layon | un fonds de commerce de superette, alimentation générale, traiteur, dépôt et cuisson de pains, négoce de vête… | 90 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Feneu | un fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur alimentation générale jeux loto presse vente de boutei… | 30 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Chalonnes-sur-Loire | toutes activités de restauration et de débit de boisson avec licence iv. - traiteur. | 450 000 € | Annonce |
| 10/03/2026 | Saumur | brasserie, restaurant. restauration traditionnelle ou rapide avec vente sur place ou à emporter. - café, bar.… | 650 000 € | Annonce |
| 02/03/2026 | Orée d'Anjou | fumeur de poissons, traiteur ambulant et transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollus… | 77 000 € | Annonce |
| 02/03/2026 | Saint-Martin-du-Fouilloux | l'activité de bar, brasserie, restauration avec exploitation d'une licence iv, traiteur, vente à emporter, et… | 85 000 € | Annonce |
| 25/02/2026 | Segré-en-Anjou Bleu | restaurant traditionnel, bar, traiteur, location de salles, organisation d'évènements | 33 000 € | Annonce |
| 25/02/2026 | Montilliers | l'exploitation de tout fonds de commerce de bar, café, débit de boissons et de restaurant, la restauration tr… | 80 000 € | Annonce |
| 25/02/2026 | Grez-Neuville | toutes activités de traiteur, la préparation de repas livrés et/ou servis à domicile ou à emporter ou dans de… | 90 000 € | Annonce |
| 25/02/2026 | Les Hauts-d'Anjou | toutes activités de traiteur, la préparation de repas livrés et/ou servis à domicile ou à emporter ou dans de… | 90 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Dénezé-sous-Doué | restauration traditionnelle à destination de tout groupe de personnes - la vente au détail de tout produit d'… | 600 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Saumur | activité de traiteur et organisation d'évènements culinaires ou toutes autres manifestations proposant de la … | 197 000 € | Annonce |
| 13/02/2026 | Saint-Martin-du-Fouilloux | fonds de commerce bar brasserie restauration avec exploitation d'une licence iv traiteur extérieur | 85 000 € | Annonce |
| 10/02/2026 | Nuaillé | l'activité de restauration traditionnelle - l'activité de bar, brasserie - l'activité de traiteur - l'organis… | 28 000 € | Annonce |
| 02/02/2026 | Beaupréau-en-Mauges | l’activité de restauration, traditionnelle, traiteur | 395 000 € | Annonce |
| 02/02/2026 | Les Hauts-d'Anjou | un fonds de commerce de traiteur à domicile | 90 000 € | Annonce |
| 27/01/2026 | Cholet | restaurant - traiteur - bar - brasserie - plats à emporter. | 170 000 € | Annonce |
| 31/12/2025 | Cholet | restauration traiteur bar brasserie plats à emporter | 170 000 € | Annonce |
| 28/11/2025 | Angers | bar, restaurant, brasserie, traiteur, vente place ou à emporter et animations avec licence iv | 75 000 € | Annonce |
| 26/11/2025 | Chalonnes-sur-Loire | la restauration traditionnelle ; l'activité de traiteur et l'organisation d'évènements culinaires ou toutes a… | 45 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 11 % au-dessus de la médiane de la région Pays de la Loire (90 000 €, sur 163 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 76 500 € et 200 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 41 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 390 500 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 135 000 € (17 ventes) · 2026 : prix médian 90 000 € (27 ventes).
La ville la plus active est Cholet : 9 ventes, prix médian 170 000 €.
Dernière vente publiée : le 10/11/2026 à Cholet, pour 56 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Maine-et-Loire (49) ?
D'après les 44 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 100 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 76 500 € et 200 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 28 000 € à 650 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.