Prix de vente : traiteurs — Manche (50)
Dans le département Manche (50), 37 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 87 100 €.
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Indication fondée sur 37 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Manche (50)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Cherbourg-en-Cotentin | 10 | 78 000 € |
| Bricquebec-en-Cotentin | 2 | 76 050 € |
| Saint-Jean-de-Daye | 2 | 120 000 € |
| Les Pieux | 2 | 18 000 € |
| Benoîtville | 1 | 101 500 € |
| Saint-Martin-d'Aubigny | 1 | 30 000 € |
| Le Dézert | 1 | 66 250 € |
| Sainte-Mère-Église | 1 | 80 000 € |
| Granville | 1 | 475 000 € |
| Avranches | 1 | 220 000 € |
| la haye | 1 | 55 000 € |
| Canisy | 1 | 140 000 € |
| Périers | 1 | 158 000 € |
| Condé-sur-Vire | 1 | 40 000 € |
| Agon-Coutainville | 1 | 150 000 € |
| Saint-James | 1 | 70 000 € |
| Pontorson | 1 | 275 000 € |
| Heugueville-sur-Sienne | 1 | 200 935 € |
| Percy-en-Normandie | 1 | 95 000 € |
| Thèreval | 1 | 14 000 € |
| Bréhal | 1 | 10 000 € |
| Pirou | 1 | 90 000 € |
| Saint-Lô | 1 | 130 000 € |
| Saint-Jean-des-Champs | 1 | 36 000 € |
| La Chaise-Baudouin | 1 | 180 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 15/09/2026 | La Chaise-Baudouin | boucherie, charcuterie, traiteur ambulant sur les marchés. vente à emporter sur les marchés. | 180 000 € | Annonce |
| 26/08/2026 | Saint-Jean-des-Champs | dépôt de gaz - épicerie - rôtisserie - fleurs - grillades - dépôt de pain - journaux - débit de boisson. | 36 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Saint-Lô | boucherie halal, rôtisserie, charcuterie, épicerie (sans vente de boissons alcoolisées). | 130 000 € | Annonce |
| 16/07/2026 | Pirou | alimentation générale, droguerie, boucherie, charcuterie, traiteur | 90 000 € | Annonce |
| 02/07/2026 | Bréhal | restauration japonaise, vente sur place et à emporter, traiteur. | 10 000 € | Annonce |
| 01/07/2026 | Thèreval | boucherie-charcuterie-plats cuisinés à emporter traiteur. | 14 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Percy-en-Normandie | restaurant, brasserie, bar, traiteur. vente à emporter. | 95 000 € | Annonce |
| 26/05/2026 | Heugueville-sur-Sienne | la restauration traditionnelle et rapide, la préparation et la vente de plats cuisinés, sur place, à emporter… | 200 935 € | Annonce |
| 21/05/2026 | Cherbourg-en-Cotentin | bar restaurant brasserie café traiteur vente à emporter épicerie sans alcool | 24 000 € | Annonce |
| 09/05/2026 | Cherbourg-en-Cotentin | traiteur | 55 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Les Pieux | l'exploitation d'un commerce de boucherie et charcuterie. traiteur. epicerie,sans vente d'alcool. | 18 000 € | Annonce |
| 17/04/2026 | Les Pieux | boucherie charcuterie traiteur commerce alimentaire vins spiritueux conserves à titre sédentaire et non séden… | 18 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Cherbourg-en-Cotentin | restauration de type traditionnel - traiteur - bar | 200 000 € | Annonce |
| 05/03/2026 | Bricquebec-en-Cotentin | boucherie-charcuterie ambulante, achat, découpe, la préparation, la transformation, le conditionnement et la … | 87 100 € | Annonce |
| 05/02/2026 | Pontorson | boucherie charcuterie - plats cuisinés à emporter, traiteur. | 275 000 € | Annonce |
| 18/01/2026 | Saint-James | boucherie-charcuterie - traiteur-plats cuisinés à emporter. | 70 000 € | Annonce |
| 05/11/2025 | Cherbourg-en-Cotentin | restauration, plats cuisinés à emporter | 58 100 € | Annonce |
| 05/11/2025 | Cherbourg-en-Cotentin | l'exploitation et le développement de tous établissements, fonds de commerce de boucherie, charcuterie, rôtis… | 550 000 € | Annonce |
| 19/10/2025 | Agon-Coutainville | vente au détail de tous les produits de la mer, restauration sans débit de boissons alcoolisées, vente de poi… | 150 000 € | Annonce |
| 14/10/2025 | Cherbourg-en-Cotentin | boucherie - charcuterie - rôtisserie - traiteur - plat à emporter | 550 000 € | Annonce |
| 12/10/2025 | Condé-sur-Vire | charcuterie artisanale, traiteur, boucherie, plats cuisinés à emporter. | 40 000 € | Annonce |
| 03/10/2025 | Cherbourg-en-Cotentin | charcuterie - larderie - traiteur | 290 000 € | Annonce |
| 16/09/2025 | Cherbourg-en-Cotentin | toutes activités de commerce alimentaire, primeurs, fruits et légumes, épicerie fine, traiteur, fromagerie et… | 81 000 € | Annonce |
| 11/09/2025 | Périers | plats cuisinés sur place, ou à emporter et sur les marchés, traiteur, vente d'épicerie et de boissons à empor… | 158 000 € | Annonce |
| 14/08/2025 | Cherbourg-en-Cotentin | bar brasserie plats à emporter traiteur | 75 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Canisy | boucherie, charcuterie, volailles, traiteur, plats cuisinés à emporter, épicerie, dépôt de pain. | 140 000 € | Annonce |
| 13/07/2025 | la haye | vente de fromages et charcuteries - restauration sur place ou a emporter - préparation, vente de plats prépar… | 55 000 € | Annonce |
| 08/07/2025 | Avranches | restaurant, traiteur, vente à emporter. débit de boissons (licence iv). vente et revente de produits gastrono… | 220 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Saint-Jean-de-Daye | boucherie charcuterie - rôtisserie, traiteur, vente de tous produits alimentaires, plats cuisinés à emporter. | 120 000 € | Annonce |
| 13/05/2025 | Saint-Jean-de-Daye | boucherie-charcuterie - rôtisserie - traiteur - vente de tous produits alimentaires - plats cuisinés à emport… | 120 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 13 % en dessous de la médiane de la région Normandie (100 000 €, sur 162 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 55 000 € et 158 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 19 200 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 281 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 101 500 € (21 ventes) · 2026 : prix médian 78 550 € (16 ventes).
La ville la plus active est Cherbourg-en-Cotentin : 10 ventes, prix médian 78 000 €.
Dernière vente publiée : le 15/09/2026 à La Chaise-Baudouin, pour 180 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Manche (50) ?
D'après les 37 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 87 100 €. La moitié des ventes se sont faites entre 55 000 € et 158 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 550 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.