Prix de vente : salons de thé — Paris (75)
Dans le département Paris (75), 78 fonds de salon de thé vendus avec un prix publié. Prix médian : 150 641 €.
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Indication fondée sur 78 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Paris (75)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Paris | 78 | 150 641 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Paris | L'exploitation de Coffee Shops, établissements de petite restauration et établissement de restauration à cons… | 410 000 € | Annonce |
| 12/11/2026 | Paris | L'activité de restauration, brasserie, bar, salon de thé, traiteur, plats cuisinés sur place et à emporter, l… | 173 000 € | Annonce |
| 05/11/2026 | Paris | Vente de thé au détail et activités connexes (salon de thé) | 231 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Paris | Un fonds de commerce de restaurant, connu sous l'enseigne « COFFEE SHOP & KITCHEN » | 400 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Paris | Restaurant, plats à emporter, salon de thé, traiteur, alimentation générale, livraison à domicile. | 400 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Paris | Salon de thé, restauration sans nuisances avec hotte à charbon, n'exigeant pas une extraction en toiture,trai… | 40 000 € | Annonce |
| 02/10/2026 | Paris | Traiteur - restauration - café - salon de thé et épicerie - caviste | 60 000 € | Annonce |
| 20/09/2026 | Paris | Restaurant- café- salon de thé ne nécessitant aucune installation d'extraction- vente de pains. | 62 000 € | Annonce |
| 04/09/2026 | Paris | Restauration, salon de thé, Pokebowl, Bubble Tea, sur place et à emporter | 230 000 € | Annonce |
| 12/08/2026 | Paris | Transformation du thé et du café - la torréfaction et la Décaféination du café - la production de café en gra… | 140 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Paris | Restauration, traiteur, vente à emporter, salon de thé, toutes activités de distribution de produits alimenta… | 650 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Paris | Salon de thé sans aucune préparation. | 100 000 € | Annonce |
| 22/07/2026 | Paris | Salon de thé, préparation de boissons, vente sur place et à emporter. | 40 000 € | Annonce |
| 12/06/2026 | Paris | restauration traditionnelle, brasserie, salon de thé | 275 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Paris | Café, bar, restaurant, brasserie, salon de thé et vente à emporter. | 130 000 € | Annonce |
| 28/05/2026 | Paris | L'exploitation d'activités de restauration sur place et à emporter, de type rapide ou traditionnelle, ainsi q… | 80 000 € | Annonce |
| 29/04/2026 | Paris | Restauration ; Bar ; Café, salon de thé ; Organisation d'événements festifs, musicaux et culturels | 380 000 € | Annonce |
| 29/03/2026 | Paris | Restauration traditionnelle et rapide, salon de thé, vente sur place et à emporter de produits alimentaire et… | 158 000 € | Annonce |
| 27/03/2026 | Paris | Bar à cocktails - L'exploitation, la création, l'acquisition, la prise à bail, la location-gérance, la gestio… | 117 500 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Paris | Un fonds de commerce de d'activité de traiteur, restauration à domicile, cours de cuisine, vente de denrées a… | 101 000 € | Annonce |
| 22/03/2026 | Paris | La création, l'achat, la vente et l'exploitation de tout établissement ou fonds de commerce d'hôtel meublé, m… | 4 100 000 € | Annonce |
| 20/03/2026 | Paris | L'exploitation d'un établissement de restauration, de salon de thé, de café. | 63 000 € | Annonce |
| 24/02/2026 | Paris | Restaurant, café, bar, salon de thé | 260 000 € | Annonce |
| 18/02/2026 | Paris | L'activité de restauration, café, brasserie, salon de thé, vente sur place ou à emporter ; la vente de produi… | 1 400 000 € | Annonce |
| 06/02/2026 | Paris | Brasserie, bar, vins, café, salon de thé, vente sur place et à emporter. | 800 000 € | Annonce |
| 29/01/2026 | Paris | Brasserie, restaurant, café, bar, salon de thé, vente sur place et à emporter. | 151 282 € | Annonce |
| 28/01/2026 | Paris | Salon de Thé, snacking, vente de produits alimentaire et boissons sur place ou à emporter | 125 000 € | Annonce |
| 30/12/2025 | Paris | Restauration traiteur salon de thé vente à emporter sur place ou en ligne par internet livraison bureau et do… | 81 000 € | Annonce |
| 10/12/2025 | Paris | un fonds de commerce de « RESTAURANT - SALON DE THÉ PLATS ET BOISSONS À EMPORTER », connu sous l'enseigne « L… | 500 000 € | Annonce |
| 27/11/2025 | Paris | Restaurant, salon de thé, traiteur. | 495 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 8 % au-dessus de la médiane de la région Île-de-France (140 000 €, sur 147 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 80 000 € et 273 750 €. Les 10 % les moins chères sont sous 48 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 650 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 150 000 € (51 ventes) · 2026 : prix médian 158 000 € (27 ventes).
La ville la plus active est Paris : 78 ventes, prix médian 150 641 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Paris, pour 410 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de salon de thé — Paris (75) ?
D'après les 78 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 150 641 €. La moitié des ventes se sont faites entre 80 000 € et 273 750 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 4 100 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un salon de thé
Salon de thé et coffee shop vivent de l'ambiance, de l'emplacement et de la fidélité. Les ventes à emporter et la pâtisserie maison améliorent la rentabilité.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.