Prix de vente : traiteurs — Puy-de-Dôme (63)
Dans le département Puy-de-Dôme (63), 19 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 100 000 €.
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Indication fondée sur 19 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Puy-de-Dôme (63)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Clermont-Ferrand | 5 | 150 000 € |
| Ambert | 2 | 37 500 € |
| Billom | 2 | 100 000 € |
| Saint-Beauzire | 1 | 215 000 € |
| Saint-Éloy-les-Mines | 1 | 40 000 € |
| Thiers | 1 | 190 000 € |
| Chamalières | 1 | 155 000 € |
| Pont-du-Château | 1 | 40 000 € |
| Lamontgie | 1 | 69 000 € |
| Saint-Rémy-de-Blot | 1 | 80 000 € |
| Vertaizon | 1 | 40 000 € |
| Sallèdes | 1 | 110 000 € |
| Besse-et-Saint-Anastaise | 1 | 230 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/09/2026 | Clermont-Ferrand | café (licence iv au 05/03/2021), restaurant, traiteur et organisation d'évènements. | 450 000 € | Annonce |
| 31/08/2026 | Besse-et-Saint-Anastaise | restauration traditionnelle, activité de traiteur, organisation et réalisation de cours de cuisine, vente de … | 230 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Sallèdes | commerce ambulant de détail alimentaire, notamment rôtisserie et plats cuisinés | 110 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Vertaizon | epicerie portugaise, commerce de détail de produits alimentaires portugais et de produits non alimentaire. ro… | 40 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Saint-Rémy-de-Blot | l'exploitation de tout fonds de commerce de restaurant, de bar, de vente à emporter, de traiteur sur place et… | 80 000 € | Annonce |
| 13/02/2026 | Lamontgie | traiteur denrées alimentaires ambulant et sédentaire | 69 000 € | Annonce |
| 02/02/2026 | Pont-du-Château | restauration traditionnelle sur place et à emporter, traiteur. organisation d'évènements. hébergement. | 40 000 € | Annonce |
| 16/12/2025 | Clermont-Ferrand | restaurant, traiteur, bar, licence iv | 150 000 € | Annonce |
| 09/12/2025 | Chamalières | activités de charcuterie. - activités de traiteur, fabrication et vente de plats cuisinés et rôtisserie. - le… | 155 000 € | Annonce |
| 26/08/2025 | Thiers | boucherie charcuterie - exploitation de tout fonds, artisanal ou de commerce, de boucherie, charcuterie, trai… | 190 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Clermont-Ferrand | activité de préparation et de vente de plats cuisinés, sur place ou à emporter - l'activité de restaurant, dé… | 60 000 € | Annonce |
| 17/06/2025 | Ambert | restaurant avec vente de plats à emporter; traiteur; organisation d'événements dans le cadre de la promotion … | 25 000 € | Annonce |
| 27/05/2025 | Billom | l'acquisition et l'exploitation de tout fonds de commerce de charcuterie, de boucherie, de charcuterie traite… | 100 000 € | Annonce |
| 23/05/2025 | Billom | charcuterie, boucherie et charcuterie traiteur | 100 000 € | Annonce |
| 31/03/2025 | Saint-Éloy-les-Mines | boucherie charcuterie traiteur | 40 000 € | Annonce |
| 21/03/2025 | Ambert | la préparation et la vente, sur place ou par livraison, de viandes de boucherie, de charcuterie, de conserves… | 50 000 € | Annonce |
| 25/02/2025 | Clermont-Ferrand | service de restauration à emporter. restauration gastronomique, brunch et traiteur. sans vente d'alcool | 85 800 € | Annonce |
| 11/02/2025 | Saint-Beauzire | l'activité de service de traiteur | 215 000 € | Annonce |
| 11/02/2025 | Clermont-Ferrand | préparation et vente de plats cuisinés et de desserts, de spécialité japonaise, poke bowls sur place et à emp… | 150 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (100 000 €, sur 312 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 55 000 € et 152 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 40 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 218 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 100 000 € (12 ventes) · 2026 : prix médian 80 000 € (7 ventes).
La ville la plus active est Clermont-Ferrand : 5 ventes, prix médian 150 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/09/2026 à Clermont-Ferrand, pour 450 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Puy-de-Dôme (63) ?
D'après les 19 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 100 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 55 000 € et 152 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 25 000 € à 450 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.