Prix de vente : traiteurs — Seine-et-Marne (77)
Dans le département Seine-et-Marne (77), 25 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 160 000 €.
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Indication fondée sur 25 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Seine-et-Marne (77)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Provins | 3 | 230 000 € |
| Brie-Comte-Robert | 2 | 237 500 € |
| Montévrain | 2 | 77 385 € |
| Chelles | 2 | 585 000 € |
| Meaux | 2 | 125 000 € |
| Melun | 2 | 115 000 € |
| Rozay en Brie | 2 | 800 000 € |
| Crouy Sur Ourcq | 1 | 100 000 € |
| Torcy | 1 | 200 000 € |
| Vaires-sur-Marne | 1 | 75 000 € |
| Roissy-en-Brie | 1 | 100 000 € |
| Barbizon | 1 | 380 000 € |
| Lésigny | 1 | 120 000 € |
| Fontainebleau | 1 | 160 000 € |
| Ozoir-la-Ferrière | 1 | 300 000 € |
| Montereau-Fault-Yonne | 1 | 40 000 € |
| Souppes-sur-Loing | 1 | 15 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 27/10/2026 | Provins | l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration sur place, restauration traditionnelle, avec ou sans… | 230 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Souppes-sur-Loing | l'exploitation de tous fonds de commerce de bar, café, brasserie, bistrot, restaurant et débit de boissons, i… | 15 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Provins | restauration sur place et traiteur. | 230 000 € | Annonce |
| 11/10/2026 | Meaux | Restauration traditionnelle. Préparation, fabrication, transformation et vente de plats cuisinés, denrées ali… | 130 000 € | Annonce |
| 25/09/2026 | Rozay en Brie | Bar, brasserie, restaurant, traiteur, plats à emporter. | 800 000 € | Annonce |
| 23/09/2026 | Montereau-Fault-Yonne | exploitation de tous fonds de commerce de restauration, à consommer sur place ou à emporter, fabrication et v… | 40 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Ozoir-la-Ferrière | traiteur asiatique, vente de plats sur place et à emporter, livraison à domicile | 300 000 € | Annonce |
| 25/08/2026 | Fontainebleau | restaurant vente de plats a emporter, traiteur | 160 000 € | Annonce |
| 08/07/2026 | Chelles | La restauration traditionnelle, la préparation de plats cuisinés, la vente sur place ou à emporter, la vente … | 270 000 € | Annonce |
| 03/07/2026 | Rozay en Brie | Bar, brasserie, restaurant, traiteur, plats à emporter. | 800 000 € | Annonce |
| 11/06/2026 | Lésigny | la restauration traditionnelle, la préparation et la vente de plats cuisinés sur place et à emporter, l'activ… | 120 000 € | Annonce |
| 27/02/2026 | Provins | charcuterie, traiteur | 80 000 € | Annonce |
| 10/02/2026 | Barbizon | restauration, brasserie, traiteur, vente de plats et de produits à emporter, vente de produits régionaux et d… | 380 000 € | Annonce |
| 18/01/2026 | Melun | boucherie triperie volailles rôtisserie revente de produits fabriqués | 65 000 € | Annonce |
| 13/11/2025 | Melun | crémerie-fromagerie sans préparation: vente au détail de tous produits laitiers - charcuterie, traiteur, bouc… | 165 000 € | Annonce |
| 11/09/2025 | Meaux | Restauration traditionnelle vente a emporter achat vente de boissons alcoolisée ou non alcoolisée. Fabricatio… | 120 000 € | Annonce |
| 30/07/2025 | Chelles | Exploitation de Supermarché restauration traiteur points chauds commerce de bouche | 900 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Vaires-sur-Marne | Restauration cuisine traditionnelle française traiteur | 75 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Roissy-en-Brie | boucherie, charcuterie, rôtisserie, triperie, vente de volailles, traiteur, viande cuite au bouillon, friture… | 100 000 € | Annonce |
| 21/05/2025 | Torcy | Proposer des services de restauration traditionnelle en offrant une expérience culinaire authentique et de qu… | 200 000 € | Annonce |
| 20/05/2025 | Crouy Sur Ourcq | Boucherie, charcuterie, traiteur et alimentation générale | 100 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Montévrain | Restauration traditionnelle sur place et à emporter et traiteur évènementiel | 61 000 € | Annonce |
| 04/04/2025 | Brie-Comte-Robert | café bar brasserie restaurant traiteur organisation de réception vente à emporter | 175 000 € | Annonce |
| 06/02/2025 | Montévrain | Traiteur restaurant thaïlandais traditionnel | 93 770 € | Annonce |
| 22/01/2025 | Brie-Comte-Robert | traiteur, organisation de réceptions ainsi que les décorations florales, spectacles et location de matériel s… | 300 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane de la région Île-de-France (160 000 €, sur 406 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 93 770 € et 270 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 62 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 632 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 120 000 € (11 ventes) · 2026 : prix médian 195 000 € (14 ventes).
La ville la plus active est Provins : 3 ventes, prix médian 230 000 €.
Dernière vente publiée : le 27/10/2026 à Provins, pour 230 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Seine-et-Marne (77) ?
D'après les 25 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 160 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 93 770 € et 270 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 900 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.