Prix de vente : traiteurs — Val-de-Marne (94)
Dans le département Val-de-Marne (94), 37 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 140 000 €.
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Indication fondée sur 37 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Val-de-Marne (94)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Alfortville | 4 | 110 000 € |
| Maisons-Alfort | 3 | 165 000 € |
| Bry-sur-Marne | 3 | 290 000 € |
| Nogent-sur-Marne | 3 | 230 000 € |
| Vincennes | 3 | 252 000 € |
| Villeneuve-le-Roi | 2 | 132 955 € |
| Saint-Maur-des-Fossés | 2 | 76 000 € |
| Ivry-sur-Seine | 2 | 90 000 € |
| Le Kremlin-Bicêtre | 2 | 195 000 € |
| Charenton-le-Pont | 2 | 50 000 € |
| Choisy-le-Roi | 1 | 60 000 € |
| Chennevières-sur-Marne | 1 | 78 000 € |
| Joinville-le-Pont | 1 | 120 000 € |
| Vitry-sur-Seine | 1 | 500 000 € |
| Rungis | 1 | 455 000 € |
| La Queue-en-Brie | 1 | 30 000 € |
| Le Plessis-Trévise | 1 | 430 000 € |
| Fontenay-sous-Bois | 1 | 50 000 € |
| Cachan | 1 | 43 000 € |
| Créteil | 1 | 320 000 € |
| Marolles-en-Brie | 1 | 50 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 09/10/2026 | Nogent-sur-Marne | restauration, traiteur | 230 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Ivry-sur-Seine | boucherie, charcuterie, triperie, rôtisserie, volailles, alimentation générale, fruits et légumes | 20 000 € | Annonce |
| 25/08/2026 | Charenton-le-Pont | boucherie, traiteur, épicerie fine, charcuterie, volaille, rôtisserie, triperie, gibiers, œufs + liquide | 50 000 € | Annonce |
| 06/08/2026 | Charenton-le-Pont | boucherie, triperie, volailles, revente de charcuterie comestibles, épicerie fine, traiteur sans cuisson, rot… | 50 000 € | Annonce |
| 22/07/2026 | Marolles-en-Brie | achat et vente de produits alimentaires italiens et préparation de plats cuisinés, traiteur en vente sous l'e… | 50 000 € | Annonce |
| 19/06/2026 | Saint-Maur-des-Fossés | épicerie et restaurant traiteur connu sous l'enseigne "l'alter restaurant" | 100 000 € | Annonce |
| 31/05/2026 | Nogent-sur-Marne | prestations de traiteur, organisation, promotion et réalisation d'évènements et de réceptions, séminaires, fo… | 500 000 € | Annonce |
| 15/05/2026 | Maisons-Alfort | restauration traditionnelle, traiteur, évènementiel. | 165 000 € | Annonce |
| 30/04/2026 | Créteil | traiteur, charcuterie, rôtisserie, vente de produits alimentaires, vente de plats à emporter ou livraison. - … | 320 000 € | Annonce |
| 19/04/2026 | Alfortville | restauration, traiteur, vente sur place, à emporter et en livraison, vente non sédentaire de tous produits no… | 140 000 € | Annonce |
| 12/04/2026 | Cachan | restauration sur place et à emporter, traiteur, vente de boissons et produits alimentaires, avec possibilité … | 43 000 € | Annonce |
| 05/04/2026 | Alfortville | restauration, traiteur, plats à emporter | 80 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Maisons-Alfort | boucherie, charcuterie, triperie, rôtisserie, volailles, revente de comestibles. | 300 000 € | Annonce |
| 25/01/2026 | Fontenay-sous-Bois | l'exploitation de tous établissements de restauration traditionnelle, sur place et à emporter, la préparation… | 50 000 € | Annonce |
| 14/01/2026 | Alfortville | traiteur asiatique, vente à emporter et dégustation sur place. | 185 000 € | Annonce |
| 28/12/2025 | Le Plessis-Trévise | boucherie, charcuterie, rôtisserie, volailles, triperie, tous comestibles solubles et liquides. | 430 000 € | Annonce |
| 23/11/2025 | Le Kremlin-Bicêtre | commerce de détail de viandes et de produits à base de viandes en magasin spécialisé, traiteur, snacking, ven… | 234 000 € | Annonce |
| 23/11/2025 | La Queue-en-Brie | commerce de boucherie, rôtisserie, charcuterie et épicerie | 30 000 € | Annonce |
| 07/11/2025 | Vincennes | petite restauration, bar à vins, planche, traiteur, épicerie fine | 60 000 € | Annonce |
| 07/11/2025 | Le Kremlin-Bicêtre | café, bar, brasserie, restaurant, vente à emporter, traiteur, rôtisserie. | 156 000 € | Annonce |
| 02/11/2025 | Rungis | vente en gros d'équipements et consommables pour les métiers de bouche (i.e. bouchers, charcutiers, traiteurs… | 455 000 € | Annonce |
| 19/10/2025 | Vitry-sur-Seine | fabrication conditionnements de tous produits alimentaires et plats cuisinés. | 500 000 € | Annonce |
| 26/09/2025 | Alfortville | rôtisserie, vente à emporter, livraison à domicile, traiteur, organisation de réception. | 30 000 € | Annonce |
| 21/09/2025 | Villeneuve-le-Roi | l'exploitation d'une boucherie artisanale, incluant l'achat, la transformation, la préparation, le conditionn… | 90 909 € | Annonce |
| 03/09/2025 | Vincennes | restauration traditionnelle à dimension écologique (activité anti- gaspillage et utilisation d'un réseau de f… | 252 000 € | Annonce |
| 03/09/2025 | Joinville-le-Pont | traiteur | 120 000 € | Annonce |
| 18/08/2025 | Vincennes | restauration traditionnelle, traiteur, plats sur place et à emporter | 252 500 € | Annonce |
| 10/08/2025 | Ivry-sur-Seine | restauration traditionnelle, bar, épicerie fine, traiteur, cave à vin, vente à emporter | 160 000 € | Annonce |
| 22/06/2025 | Nogent-sur-Marne | restauration traditionnelle, vente à emporter, traiteur avec vente d'alcool et toute autre activité s'y ratta… | 62 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Chennevières-sur-Marne | l'achat et la vente en gros et au détail de tout produit de crémerie, fromagerie, charcuterie, traiteur, épic… | 78 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 13 % en dessous de la médiane de la région Île-de-France (160 000 €, sur 406 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 52 000 € et 252 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 37 800 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 440 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 158 000 € (22 ventes) · 2026 : prix médian 100 000 € (15 ventes).
La ville la plus active est Alfortville : 4 ventes, prix médian 110 000 €.
Dernière vente publiée : le 09/10/2026 à Nogent-sur-Marne, pour 230 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Val-de-Marne (94) ?
D'après les 37 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 140 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 52 000 € et 252 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 20 000 € à 500 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.