Prix de vente : restaurants à Saint-Étienne
À Saint-Étienne, 10 fonds de restaurant ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 40 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un restaurant à vendre à Saint-Étienne ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 10 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Restaurants : les autres villes — Loire (42)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Montbrison | 3 | 156 050 € |
| Saint-Martin-Lestra | 1 | 45 000 € |
| Caloire | 1 | 40 000 € |
| Saint-Galmier | 1 | 35 000 € |
| Firminy | 1 | 125 000 € |
| Veauche | 1 | 70 000 € |
| Saint-Chamond | 1 | 22 000 € |
| Andrézieux-Bouthéon | 1 | 630 000 € |
| Vérin | 1 | 60 000 € |
| Champdieu | 1 | 100 000 € |
| Aboën | 1 | 24 000 € |
| Saint-Bonnet-les-Oules | 1 | 140 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 04/10/2026 | Restauration (sans alcool. | 20 000 € | Annonce |
| 08/07/2026 | Restaurant traditionnelle | 18 000 € | Annonce |
| 29/03/2026 | Restaurant | 27 000 € | Annonce |
| 25/06/2025 | Epicerie fine spécialisée, petite restauration, vente de boissons alcoolisées et non-alcoolisées. | 50 000 € | Annonce |
| 31/05/2025 | Restauration sur place et à emporter. | 10 000 € | Annonce |
| 09/03/2025 | Restauration traditionnelle. | 63 000 € | Annonce |
| 06/03/2025 | Restauration traditionnelle, vente à emporter, organisation de soirées à thème. | 70 000 € | Annonce |
| 23/02/2025 | L'activité de restauration en livraison et à emporter et vente de boissons non alcoolisées. | 30 000 € | Annonce |
| 23/01/2025 | Restauration traditionnelle. | 56 000 € | Annonce |
| 19/01/2025 | Restaurant. | 99 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 31 % en dessous de la médiane du département Loire (42) (58 000 €, sur 24 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 21 750 € et 61 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 17 200 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 72 900 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 56 000 € (7 ventes) · 2026 : prix médian 20 000 € (3 ventes).
Dernière vente publiée : le 04/10/2026 à Saint-Étienne, pour 20 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant à Saint-Étienne ?
D'après les 10 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 40 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 21 750 € et 61 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 99 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Saint-Étienne : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.