Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Aisne (02)
Dans le département Aisne (02), 23 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 160 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Aisne (02) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 23 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Aisne (02)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Soissons | 2 | 150 000 € |
| Château-Thierry | 2 | 300 000 € |
| Laon | 2 | 15 500 € |
| Bucy-le-Long | 2 | 80 000 € |
| Liesse-Notre-Dame | 2 | 300 000 € |
| Villers-COTTERÊTS | 1 | 400 000 € |
| Vailly-sur-Aisne | 1 | 120 000 € |
| Jussy | 1 | 155 000 € |
| Mons-en-Laonnois | 1 | 10 000 € |
| Villeneuve-Saint-Germain | 1 | 110 000 € |
| Tergnier | 1 | 200 000 € |
| Saint-Gobain | 1 | 160 000 € |
| Boué | 1 | 9 000 000 € |
| Chauny | 1 | 350 000 € |
| Marly-Gomont | 1 | 160 000 € |
| Anizy-le-Grand | 1 | 495 000 € |
| Montescourt-Lizerolles | 1 | 65 000 € |
| Guise | 1 | 320 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Liesse-Notre-Dame | boulangerie pâtisserie - commerce de boulangerie pâtisserie | 300 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Guise | boulangerie, pâtisserie | 320 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Soissons | Boulangerie pâtisserie - vente de glaces, chocolaterie, confiserie, de boissons non alcoolisées a emporter - … | 200 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Montescourt-Lizerolles | boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces et salon de thé. | 65 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Anizy-le-Grand | boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie et traiteur | 495 000 € | Annonce |
| 02/10/2026 | Liesse-Notre-Dame | boulangerie, pâtisserie. | 300 000 € | Annonce |
| 19/07/2026 | Marly-Gomont | boulangerie pâtisserie avec tournées et vente de produits accessoires. | 160 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Bucy-le-Long | Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, traiteur | 80 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Bucy-le-Long | Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, traiteur. | 80 000 € | Annonce |
| 07/06/2026 | Chauny | boulangerie, pâtisserie - vente de confiserie, chocolats, glaces - traiteur | 350 000 € | Annonce |
| 22/05/2026 | Boué | production et vente de fourrages et de garnitures aux fruits destinés aux industries du biscuit et de la pâti… | 9 000 000 € | Annonce |
| 02/03/2026 | Saint-Gobain | boulangerie pâtisserie - confiserie, glaces, chocolaterie - traiteur, épicerie | 160 000 € | Annonce |
| 28/02/2026 | Tergnier | boulangerie, pâtisserie | 200 000 € | Annonce |
| 07/11/2025 | Laon | boulangerie - pâtisserie. | 16 000 € | Annonce |
| 04/07/2025 | Villeneuve-Saint-Germain | Boulangerie pâtisserie - confiserie, glaces, boissons non alcoolisées a emporter - traiteur | 110 000 € | Annonce |
| 23/05/2025 | Mons-en-Laonnois | boulangerie, pâtisserie | 10 000 € | Annonce |
| 11/05/2025 | Laon | fabrication, achat, vente de pâtisseries orientales. | 15 000 € | Annonce |
| 09/05/2025 | Château-Thierry | Fabrication et vente de produits de boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, traiteur, prestation de services, c… | 200 000 € | Annonce |
| 29/04/2025 | Château-Thierry | Boulangerie, pâtisserie | 400 000 € | Annonce |
| 13/04/2025 | Jussy | boulangerie, pâtisserie, traiteur, glaces, chocolaterie - confiserie, dépôt de presse | 155 000 € | Annonce |
| 11/04/2025 | Vailly-sur-Aisne | Boulangerie, pâtisserie | 120 000 € | Annonce |
| 18/02/2025 | Soissons | Boulangerie-pâtisserie | 100 000 € | Annonce |
| 12/02/2025 | Villers-COTTERÊTS | L'acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie, Viennoiserie, confiserie… | 400 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 7 % au-dessus de la médiane de la région Hauts-de-France (150 000 €, sur 187 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 90 000 € et 310 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 25 800 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 400 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 115 000 € (10 ventes) · 2026 : prix médian 200 000 € (13 ventes).
La ville la plus active est Soissons : 2 ventes, prix médian 150 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Liesse-Notre-Dame, pour 300 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Aisne (02) ?
D'après les 23 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 160 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 90 000 € et 310 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 9 000 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.