Prix de vente : crêperies — Alpes-de-Haute-Provence (04)
Dans le département Alpes-de-Haute-Provence (04), 15 fonds de crêperie vendus avec un prix publié. Prix médian : 80 000 €.
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Indication fondée sur 15 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Alpes-de-Haute-Provence (04)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Allos | 2 | 51 500 € |
| Céreste-en-Luberon | 2 | 53 000 € |
| Esparron-de-Verdon | 2 | 275 000 € |
| Digne-les-Bains | 1 | 40 000 € |
| Castellane | 1 | 30 000 € |
| Manosque | 1 | 175 000 € |
| Pra-Loup | 1 | 80 000 € |
| Uvernet Fours | 1 | 160 000 € |
| Moustiers-Sainte-Marie | 1 | 200 000 € |
| Sisteron | 1 | 15 000 € |
| Entrevaux | 1 | 40 000 € |
| Gréoux-les-Bains | 1 | 166 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 18/09/2026 | Gréoux-les-Bains | restauration sur place ou à emporter, crêperie, pizzeria, snacking, glaces, vente de boissons alcoolisées et … | 166 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Entrevaux | bar restaurant, pizzeria, glacier, crêperie | 40 000 € | Annonce |
| 11/08/2026 | Céreste-en-Luberon | l'exploitation d'un ou plusieurs établissements exerçant l'activité de glacier, la fabrication et la vente de… | 25 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Sisteron | restauraton traditionnelle - fabrication et service de crêpes salées et sucrées - saladerie | 15 000 € | Annonce |
| 30/12/2025 | Moustiers-Sainte-Marie | restauration sur place et à emporter (pizza, snack, sandwicherie, salades.), vente de glaces, crêpes, pains, … | 200 000 € | Annonce |
| 05/12/2025 | Esparron-de-Verdon | camping, caravaning, vente de boissons non alcoolisées, glaces, fabrication de crêpes et pizzas sur place et … | 250 000 € | Annonce |
| 14/10/2025 | Uvernet Fours | crêperie, restauration rapide et restauration traditionnelle sur place et à emporter | 160 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | Pra-Loup | crêperie salon de thé | 80 000 € | Annonce |
| 26/06/2025 | Manosque | restauration traditionnelle. salon de thé crêperie, glacier avec vente et dégustation sur place de pâtisserie… | 175 000 € | Annonce |
| 17/06/2025 | Esparron-de-Verdon | bar, restaurant, plats à emporter, crêperie, glacier, pizzas. licence iv exploitée à compter du 11/06/2016. | 300 000 € | Annonce |
| 16/05/2025 | Céreste-en-Luberon | restauration traditionnelle à consommer sur place ou à emporter, salon de thé, crêperie, location de salle, c… | 81 000 € | Annonce |
| 13/05/2025 | Castellane | snacking, petite restauration, sur place ou à emporter, vente de boissons avec ou sans alcool (licence à comp… | 30 000 € | Annonce |
| 02/02/2025 | Allos | crêperie, pizzeria, connu sous le nom commercial la marmotte | 43 000 € | Annonce |
| 14/01/2025 | Allos | salon de thé, crêperie. restauration traditionnelle. | 60 000 € | Annonce |
| 14/01/2025 | Digne-les-Bains | l'exploitation de tous fonds de commerce de crêperie, glacier, salon de thé, sandwicherie, saladerie, snack, … | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 38 % en dessous de la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (130 000 €, sur 156 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 40 000 € et 170 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 27 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 230 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 81 000 € (11 ventes) · 2026 : prix médian 32 500 € (4 ventes).
La ville la plus active est Allos : 2 ventes, prix médian 51 500 €.
Dernière vente publiée : le 18/09/2026 à Gréoux-les-Bains, pour 166 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de crêperie — Alpes-de-Haute-Provence (04) ?
D'après les 15 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 80 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 40 000 € et 170 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 300 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une crêperie
La crêperie est un métier de restauration à part entière, très présent en Bretagne et dans les villes touristiques. La saisonnalité, la terrasse et la réputation en ligne pèsent lourd dans sa valeur.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.