Prix de vente : bars, cafés, brasseries — Ardèche (07)
Dans le département Ardèche (07), 37 fonds de bar, café, brasserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 56 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre dans le département Ardèche (07) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 37 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Ardèche (07)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Vallon-Pont-d'Arc | 2 | 123 000 € |
| Glun | 2 | 65 000 € |
| Saint-Péray | 2 | 62 500 € |
| La Voulte-sur-Rhône | 2 | 112 500 € |
| Bidon | 1 | 40 000 € |
| Labastide-de-Virac | 1 | 150 000 € |
| Saint-Clair | 1 | 55 000 € |
| Vogüé | 1 | 300 000 € |
| Beauchastel | 1 | 13 800 € |
| Lalouvesc | 1 | 30 000 € |
| Lavilledieu | 1 | 40 000 € |
| Saint-Martin-de-Valamas | 1 | 30 000 € |
| Vernosc-lès-Annonay | 1 | 30 000 € |
| Vinzieux | 1 | 28 000 € |
| Cheminas | 1 | 20 000 € |
| Aubenas | 1 | 20 000 € |
| Saint-Jean-de-Muzols | 1 | 50 000 € |
| Ozon | 1 | 154 000 € |
| Lamastre | 1 | 145 000 € |
| Joyeuse | 1 | 37 000 € |
| Saint-Jeure-d'Ay | 1 | 35 000 € |
| Mayres | 1 | 8 000 € |
| Annonay | 1 | 60 000 € |
| Ruoms | 1 | 60 000 € |
| Fabras | 1 | 65 000 € |
| Tournon-sur-Rhône | 1 | 80 000 € |
| Sarras | 1 | 22 600 € |
| Colombier-le-Jeune | 1 | 32 500 € |
| Chandolas | 1 | 5 000 € |
| Saint-Sauveur-de-Montagut | 1 | 155 000 € |
| Privas | 1 | 150 726 € |
| Les Assions | 1 | 56 000 € |
| Saint-Julien-en-Saint-Alban | 1 | 90 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 10/09/2026 | Saint-Julien-en-Saint-Alban | bar. | 90 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Les Assions | restaurant-guinguette-bar | 56 000 € | Annonce |
| 02/08/2026 | Privas | toute activité de restauration sur place et à emporter. vente de boissons alcoolisées, sur place, bar à vins,… | 150 726 € | Annonce |
| 30/07/2026 | Saint-Sauveur-de-Montagut | café, restaurant, pmu, française des jeux. | 155 000 € | Annonce |
| 16/06/2026 | Chandolas | restauration traditionnelle, bar. | 5 000 € | Annonce |
| 12/06/2026 | Colombier-le-Jeune | les activités de bar et de restaurant, la vente à emporter, la formation et l'organisation d'évènements. | 32 500 € | Annonce |
| 09/06/2026 | La Voulte-sur-Rhône | café, bar | 125 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Sarras | restauration traditionnelle - débit de boisson à consommer sur place | 22 600 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Tournon-sur-Rhône | restaurant, café, bar. location d'espaces de co-working et de services liés à l'événementiel. | 80 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Vallon-Pont-d'Arc | café, restaurant, débit de boisson et hébergement. | 71 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | La Voulte-sur-Rhône | café, bar, restaurant. | 100 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Fabras | restauration traditionnelle et rapide, bar, débit de boissons, épicerie fine, organisation d'événementiels. | 65 000 € | Annonce |
| 28/04/2026 | Ruoms | débit de boissons (licence 3), bar à bières - fabrication de bières | 60 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Annonay | café, bar. | 60 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Mayres | bar, restaurant connu sous l'enseigne le rocher troue | 8 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Saint-Péray | débit de boissons et restauration sur place et à emporter | 95 000 € | Annonce |
| 26/02/2026 | Saint-Péray | exploitation d'établissement de débit de boissons, restaurant et dancing. | 30 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Saint-Jeure-d'Ay | bar restaurant - relais colis | 35 000 € | Annonce |
| 29/01/2026 | Joyeuse | bar (licence iv), restaurant | 37 000 € | Annonce |
| 20/01/2026 | Lamastre | l'exploitation d'un restaurant, brasserie, bar. | 145 000 € | Annonce |
| 16/12/2025 | Ozon | restauration traditionnelle sur place ou à emporter. bar vente de boissons avec ou sans alcool. | 154 000 € | Annonce |
| 07/12/2025 | Saint-Jean-de-Muzols | epicerie vrac et bio, vente de produits alimentaires et non alimentaires avec le principe du zéro déchet, en … | 50 000 € | Annonce |
| 05/12/2025 | Aubenas | bar à vin, dégustation au verre, vente de bouteilles à emporter, petite restauration. | 20 000 € | Annonce |
| 07/11/2025 | Cheminas | restauration sur place et à emporter - débit de boissons | 20 000 € | Annonce |
| 28/10/2025 | Vinzieux | bar, bar à vin, epicerie, evènementiel, restauration | 28 000 € | Annonce |
| 21/10/2025 | Vernosc-lès-Annonay | débit de boisson. françaises des jeux. | 30 000 € | Annonce |
| 19/09/2025 | Glun | restauration traditionnelle. bar, vente de plats à emporter. | 65 000 € | Annonce |
| 31/07/2025 | Saint-Martin-de-Valamas | restauration traditionnelle, débit de boissons | 30 000 € | Annonce |
| 29/07/2025 | Glun | restauration , bar, vente de plats à emporter. | 65 000 € | Annonce |
| 22/06/2025 | Lavilledieu | restauration, bar, licence iv, location d'espaces sportifs, espace de vente. | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 44 % en dessous de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (100 000 €, sur 705 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 30 000 € et 95 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 20 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 152 036 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 40 000 € (17 ventes) · 2026 : prix médian 62 500 € (20 ventes).
La ville la plus active est Vallon-Pont-d'Arc : 2 ventes, prix médian 123 000 €.
Dernière vente publiée : le 10/09/2026 à Saint-Julien-en-Saint-Alban, pour 90 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie — Ardèche (07) ?
D'après les 37 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 56 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 30 000 € et 95 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 300 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.