Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Cantal (15)
Dans le département Cantal (15), 6 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 328 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Cantal (15) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 6 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Cantal (15)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Aurillac | 2 | 633 000 € |
| Champs-sur-Tarentaine-Marchal | 1 | 60 000 € |
| Arpajon-sur-Cère | 1 | 160 000 € |
| Ytrac | 1 | 210 000 € |
| Saint-Paul-des-Landes | 1 | 940 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 26/05/2026 | Aurillac | Fabrication de chocolats, dragées, confiseries, petits fours et pâtisseries, vente d'articles cadeaux - négoc… | 820 000 € | Annonce |
| 21/10/2025 | Ytrac | Boulangerie, pâtisserie. | 210 000 € | Annonce |
| 21/10/2025 | Saint-Paul-des-Landes | Boulangerie, pâtisserie, avec tournées, commerce de détail alimentaire. | 940 000 € | Annonce |
| 05/09/2025 | Aurillac | Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolatier, glacier. Fabrication de plats cuisinés à emporter. Vente de… | 446 000 € | Annonce |
| 23/02/2025 | Arpajon-sur-Cère | Boulangerie, Pâtisserie, Biscuiterie, Snacking, traiteur sur place et à emporter. | 160 000 € | Annonce |
| 10/01/2025 | Champs-sur-Tarentaine-Marchal | La fabrication, la préparation, et la vente de produits de boulangerie tels que pains, baguettes, viennoiseri… | 60 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 148 % au-dessus de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (132 500 €, sur 366 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 172 500 € et 726 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 110 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 880 000 €.
La ville la plus active est Aurillac : 2 ventes, prix médian 633 000 €.
Dernière vente publiée : le 26/05/2026 à Aurillac, pour 820 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Cantal (15) ?
D'après les 6 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 328 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 172 500 € et 726 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 60 000 € à 940 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.