Prix de vente : caves à vins — Côte-d'Or (21)
Dans le département Côte-d'Or (21), 7 fonds de cave à vins vendus avec un prix publié. Prix médian : 100 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une cave à vins à vendre dans le département Côte-d'Or (21) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 7 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Côte-d'Or (21)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Beaune | 2 | 119 000 € |
| Nuits-Saint-Georges | 1 | 100 000 € |
| Vougeot | 1 | 66 000 € |
| Ébaty | 1 | 40 000 € |
| Dijon | 1 | 375 000 € |
| Montliot-et-Courcelles | 1 | 125 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 02/11/2026 | Montliot-et-Courcelles | hostellerie, restauration sur place ou à emporter, vente de boissons (licence 1), petits déjeuners, location … | 125 000 € | Annonce |
| 19/12/2025 | Beaune | tous commerces de vente de vins, vrac boutielle nues, sur pile, spiritueux et activités de consulting, activi… | 150 000 € | Annonce |
| 30/11/2025 | Dijon | restaurant, brasserie (sur achat de fonds), cave à vin (sur création d'activité) | 375 000 € | Annonce |
| 28/11/2025 | Ébaty | intermédiaire de vente de vins et de produits oenologiques et représentation de marques, de producteurs de vi… | 40 000 € | Annonce |
| 11/11/2025 | Beaune | négoce et vente de vins, spiritueux et produits régionaux. | 88 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | Vougeot | négoce de vins tranquilles et effervescents, activité de courtage en vins et spiritueux, activité commerciale… | 66 000 € | Annonce |
| 20/02/2025 | Nuits-Saint-Georges | caveau de dégustation avec restauration. exposition vente de vins et spiritueux et tous objets, souvenirs pro… | 100 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 16 % au-dessus de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (86 000 €, sur 24 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 77 000 € et 137 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 55 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 240 000 €.
La ville la plus active est Beaune : 2 ventes, prix médian 119 000 €.
Dernière vente publiée : le 02/11/2026 à Montliot-et-Courcelles, pour 125 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de cave à vins — Côte-d'Or (21) ?
D'après les 7 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 100 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 77 000 € et 137 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 40 000 € à 375 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une cave à vins
La cave à vins se valorise sur la qualité de la sélection, le stock et la clientèle de conseil. La dégustation sur place ou le bar à vins peuvent compléter le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.