Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Deux-Sèvres (79)
Dans le département Deux-Sèvres (79), 9 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 140 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Deux-Sèvres (79) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 9 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Deux-Sèvres (79)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Niort | 3 | 647 000 € |
| Cerizay | 1 | 140 000 € |
| Thouars | 1 | 135 000 € |
| La Mothe-Saint-Héray | 1 | 140 000 € |
| Le Tallud | 1 | 110 000 € |
| Saint-Christophe-sur-Roc | 1 | 185 000 € |
| Mauzé-sur-le-Mignon | 1 | 65 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/10/2026 | Mauzé-sur-le-Mignon | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie | 65 000 € | Annonce |
| 23/09/2026 | Saint-Christophe-sur-Roc | l'exercice des activités de boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur. - vente à consommer sur place ou à… | 185 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Le Tallud | boulangerie et pâtisserie, traiteur, chocolatier, confiseur, glacier, salon de thé, fabrication et négoce de … | 110 000 € | Annonce |
| 11/09/2026 | La Mothe-Saint-Héray | la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacier et traiteur | 140 000 € | Annonce |
| 10/09/2026 | Niort | boulangerie-pâtosserie | 440 600 € | Annonce |
| 03/09/2026 | Thouars | commerce de détail de chocolat en magasin spécialisé, de pain, pâtisserie, confiserie, vente de boissons sans… | 135 000 € | Annonce |
| 02/04/2026 | Cerizay | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie. | 140 000 € | Annonce |
| 31/10/2025 | Niort | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur. | 647 000 € | Annonce |
| 31/10/2025 | Niort | commerce de détail de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie. | 647 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 8 % au-dessus de la médiane de la région Nouvelle-Aquitaine (130 000 €, sur 199 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 135 000 € et 440 600 €. Les 10 % les moins chères sont sous 101 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 647 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 647 000 € (2 ventes) · 2026 : prix médian 140 000 € (7 ventes).
La ville la plus active est Niort : 3 ventes, prix médian 647 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/10/2026 à Mauzé-sur-le-Mignon, pour 65 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Deux-Sèvres (79) ?
D'après les 9 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 140 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 135 000 € et 440 600 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 65 000 € à 647 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.