Prix de vente : chocolateries-confiseries — Haute-Garonne (31)
Dans le département Haute-Garonne (31), 23 fonds de chocolaterie-confiserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 275 000 €.
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Indication fondée sur 23 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Haute-Garonne (31)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Toulouse | 6 | 237 500 € |
| Colomiers | 3 | 795 000 € |
| Encausse-Les-Thermes | 1 | 120 000 € |
| Pins-Justaret | 1 | 60 000 € |
| Mane | 1 | 40 000 € |
| Aurignac | 1 | 200 000 € |
| Castelginest | 1 | 700 000 € |
| Revel | 1 | 360 000 € |
| Donneville | 1 | 320 000 € |
| Labastidette | 1 | 23 000 € |
| Aspet | 1 | 275 000 € |
| Muret | 1 | 1 300 000 € |
| Saint-Orens-de-Gameville | 1 | 260 000 € |
| Brax | 1 | 170 000 € |
| Cornebarrieu | 1 | 828 000 € |
| Roques | 1 | 400 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 18/09/2026 | Roques | Tabac, librairie, presse, confiserie, loto, bimbeloterie, photographie, et vente de boissons à emporter. | 400 000 € | Annonce |
| 11/08/2026 | Cornebarrieu | Le fonds de commerce de presse, loto, Pmu, articles de fumeurs, bimbeloterie, jouets, photocopies, confiserie… | 828 000 € | Annonce |
| 17/07/2026 | Toulouse | Débit de tabac, articles de fumeur, cadeaux, bimbeloterie, Française des Jeux, jeux de loterie, tabletterie, … | 452 500 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Toulouse | bimbeloterie, avec gérance de débit de tabacs, loto et PMU, vente de confiserie, boissons à emporter | 110 000 € | Annonce |
| 04/05/2026 | Brax | Vente d'articles de fumeurs, journaux, papeterie, confiserie, cadeaux,dépôt de pain, boissons à emporter, ven… | 170 000 € | Annonce |
| 22/04/2026 | Saint-Orens-de-Gameville | Presse, librairie, papeterie, cadeaux, jeux instantanés, confiserie, dépôt de pain, épicerie générale et vent… | 260 000 € | Annonce |
| 31/01/2026 | Muret | Un fonds de commerce auquel est associée la gérance d'un débit de tabac exploité dans le même local soit 169 … | 1 300 000 € | Annonce |
| 29/01/2026 | Labastidette | Vente de produits d'épicerie fine: vente de condiments, thés, cafés, biscuiterie. | 23 000 € | Annonce |
| 29/01/2026 | Aspet | Exploitation d'un fonds de commerce de Presse,Librairie,papeterie,confiserie,bimbeloterie,articles de bureau,… | 275 000 € | Annonce |
| 31/10/2025 | Donneville | Vente d'articles pour fumeur et toutes activités annexes liées à l'activité de vente de tabac, notamment comp… | 320 000 € | Annonce |
| 17/10/2025 | Toulouse | Vente de produits à base de tabac avec gérance de débit de tabac, française des jeux, presse, librairie, déta… | 340 000 € | Annonce |
| 10/10/2025 | Toulouse | Débit de tabac, articles de fumeur, papeterie, bazar, bimbeloterie, confiserie. | 80 000 € | Annonce |
| 10/09/2025 | Revel | Gérance d'un débit de tabac. Librairie, papeterie, bimbeloterie, journaux, presse de détail, vente articles d… | 360 000 € | Annonce |
| 03/09/2025 | Castelginest | Librairie, papeterie, journaux, cadeaux,bimbeloterie, loto, débit de tabac, articles de fumeurs, confiserie | 700 000 € | Annonce |
| 01/08/2025 | Toulouse | L'acquisition et l'exploitation d'un fonds de commerce de papeterie, Carterie, librairie, presse, articles fu… | 175 000 € | Annonce |
| 29/06/2025 | Aurignac | Achat et vente au détail d'article fumeurs, papeterie, loto, Fdj, jeux de Pmu, bimbeloterie, petite confiseri… | 200 000 € | Annonce |
| 31/05/2025 | Mane | Presse, librairie, papeterie, bimbeloterie, française des jeux, vente de confiserie, photocopies. | 40 000 € | Annonce |
| 24/04/2025 | Pins-Justaret | Journaux, cadeaux, confiserie, papeterie, Carterie, distribution de jeux de hasard et plus généralement toute… | 60 000 € | Annonce |
| 30/03/2025 | Toulouse | Presse, journaux, Française des Jeux et du Pmu, librairie, papèterie, Carterie, fourniture de bureaux, access… | 300 000 € | Annonce |
| 27/03/2025 | Colomiers | Achat, vente de confiserie, chocolaterie et bibelots, salon de thé, glacier. | 125 000 € | Annonce |
| 16/03/2025 | Colomiers | Débit de tabac, presse, papeterie, bimbeloterie, loto, bazar, confiserie, cadeaux, jouets, téléphonie, librai… | 795 000 € | Annonce |
| 20/02/2025 | Colomiers | débit de tabac, presse, papeterie, bimbeloterie, loto, bazar, confiserie, cadeaux, jouets, téléphonie, librai… | 795 000 € | Annonce |
| 24/01/2025 | Encausse-Les-Thermes | Fonds de commerce de négoce, épicerie, alimentation, confiserie, quincaillerie, bonneterie, mercerie | 120 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 49 % au-dessus de la médiane de la région Occitanie (185 000 €, sur 127 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 122 500 € et 426 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 64 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 795 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 250 000 € (14 ventes) · 2026 : prix médian 275 000 € (9 ventes).
La ville la plus active est Toulouse : 6 ventes, prix médian 237 500 €.
Dernière vente publiée : le 18/09/2026 à Roques, pour 400 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de chocolaterie-confiserie — Haute-Garonne (31) ?
D'après les 23 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 275 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 122 500 € et 426 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 23 000 € à 1 300 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une chocolaterie-confiserie
Chocolaterie et confiserie sont des commerces de savoir-faire et de cadeaux, très liés aux fêtes. La marque, la recette et la clientèle touristique comptent autant que le local.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.