Prix de vente d'un fonds de chocolaterie-confiserie
948 fonds de chocolaterie-confiserie vendus avec un prix publié au BODACC. Prix médian : 200 000 €.
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Indication fondée sur 948 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par département — Chocolaterie-confiserie
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Nord | 47 | 200 000 € |
| Pas-de-Calais | 38 | 135 000 € |
| Bouches-du-Rhône | 34 | 300 000 € |
| Rhône | 31 | 275 000 € |
| Ille-et-Vilaine | 26 | 270 000 € |
| Hérault | 26 | 182 500 € |
| Paris | 25 | 210 000 € |
| Alpes-Maritimes | 24 | 220 000 € |
| Haute-Garonne | 23 | 275 000 € |
| Finistère | 22 | 235 000 € |
| Isère | 22 | 245 000 € |
| Gironde | 22 | 570 000 € |
| Var | 20 | 202 500 € |
| Calvados | 17 | 268 000 € |
| Loire-Atlantique | 16 | 500 000 € |
| Haute-Savoie | 15 | 340 000 € |
| Morbihan | 14 | 247 500 € |
| Pyrénées-Orientales | 14 | 157 500 € |
| Savoie | 14 | 297 500 € |
| Yvelines | 14 | 221 000 € |
| Indre-et-Loire | 14 | 151 389 € |
| Maine-et-Loire | 14 | 171 035 € |
| Moselle | 13 | 120 000 € |
| Oise | 13 | 180 000 € |
| Seine-Maritime | 13 | 80 000 € |
| Charente-Maritime | 12 | 398 250 € |
| Saône-et-Loire | 12 | 270 000 € |
| Haut-Rhin | 12 | 98 750 € |
| Tarn-et-Garonne | 12 | 307 500 € |
| Pyrénées-Atlantiques | 11 | 300 000 € |
| Puy-de-Dôme | 11 | 140 000 € |
| Bas-Rhin | 11 | 220 000 € |
| Dordogne | 11 | 270 000 € |
| Somme | 11 | 245 000 € |
| Drôme | 10 | 190 000 € |
| Landes | 10 | 465 000 € |
| Aude | 10 | 130 000 € |
| Côtes-d'Armor | 9 | 99 000 € |
| Seine-et-Marne | 9 | 60 000 € |
| Tarn | 9 | 325 000 € |
| Vaucluse | 9 | 310 000 € |
| Manche | 9 | 160 000 € |
| Vendée | 9 | 221 900 € |
| Gard | 9 | 160 000 € |
| Haute-Corse | 8 | 475 000 € |
| Loire | 8 | 148 000 € |
| Marne | 8 | 255 000 € |
| Meurthe-et-Moselle | 8 | 127 500 € |
| Lot | 7 | 162 000 € |
| Hautes-Pyrénées | 7 | 180 000 € |
| Hauts-de-Seine | 7 | 250 000 € |
| Ain | 7 | 188 000 € |
| Corse-du-Sud | 7 | 120 000 € |
| Lot-et-Garonne | 7 | 360 000 € |
| Val-de-Marne | 7 | 155 000 € |
| Aube | 6 | 560 141 € |
| Côte-d'Or | 6 | 260 000 € |
| Seine-Saint-Denis | 6 | 485 000 € |
| Ardèche | 6 | 182 000 € |
| Jura | 6 | 335 000 € |
| Ardennes | 6 | 35 000 € |
| Eure | 6 | 120 500 € |
| Haute-Vienne | 5 | 255 000 € |
| Val-d'Oise | 5 | 500 000 € |
| Vienne | 5 | 215 000 € |
| Allier | 5 | 55 000 € |
| Hautes-Alpes | 5 | 201 000 € |
| Gers | 5 | 160 000 € |
| Loiret | 5 | 300 000 € |
| Aveyron | 4 | 110 000 € |
| Corrèze | 4 | 121 750 € |
| Haute-Saône | 4 | 45 000 € |
| Essonne | 4 | 90 908 € |
| Doubs | 4 | 100 000 € |
| Charente | 3 | 290 000 € |
| Haute-Marne | 3 | 20 000 € |
| Mayenne | 3 | 390 000 € |
| Territoire de Belfort | 3 | 75 000 € |
| Aisne | 3 | 85 000 € |
| Haute-Loire | 3 | 350 000 € |
| Sarthe | 3 | 60 000 € |
| Deux-Sèvres | 3 | 170 000 € |
| Vosges | 3 | 145 000 € |
| Orne | 2 | 165 000 € |
| Yonne | 2 | 470 000 € |
| Nièvre | 2 | 210 000 € |
| Eure-et-Loir | 2 | 440 000 € |
| Indre | 2 | 235 000 € |
| Meuse | 1 | 180 000 € |
| Lozère | 1 | 70 000 € |
| Creuse | 1 | 183 000 € |
| Cher | 1 | 40 000 € |
| Alpes-de-Haute-Provence | 1 | 14 000 € |
| Guadeloupe | 1 | 130 000 € |
Prix par ville — Chocolaterie-confiserie
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Paris | 25 | 210 000 € |
| Lyon | 11 | 270 000 € |
| Toulouse | 6 | 237 500 € |
| Montauban | 6 | 437 500 € |
| Beauvais | 6 | 130 000 € |
| Rennes | 5 | 635 000 € |
| Strasbourg | 5 | 173 000 € |
| Nice | 5 | 254 000 € |
| Bordeaux | 5 | 328 000 € |
| Lons-le-Saunier | 5 | 365 000 € |
| Montpellier | 5 | 595 000 € |
| Ajaccio | 5 | 106 000 € |
| Sète | 5 | 115 000 € |
| Lille | 5 | 145 000 € |
| Bastia | 4 | 175 000 € |
| Dijon | 4 | 1 145 000 € |
| Perpignan | 4 | 117 500 € |
| Chambéry | 4 | 206 500 € |
| Menton | 4 | 302 500 € |
| Agde | 4 | 84 000 € |
| Grenoble | 4 | 205 000 € |
| Aix-en-Provence | 4 | 325 000 € |
| Toulon | 4 | 512 500 € |
| Caen | 4 | 176 500 € |
| Rouen | 4 | 232 500 € |
| Quimperlé | 3 | 740 000 € |
| Brest | 3 | 380 000 € |
| Saint-Julien-les-Villas | 3 | 830 000 € |
| Reims | 3 | 230 000 € |
| Colomiers | 3 | 795 000 € |
| Libourne | 3 | 1 030 000 € |
| Clermont-Ferrand | 3 | 375 000 € |
| Canet-en-Roussillon | 3 | 380 000 € |
| Cherbourg-en-Cotentin | 3 | 170 000 € |
| Cholet | 3 | 250 000 € |
| Nantes | 3 | 122 000 € |
| Cambrai | 3 | 200 000 € |
| Arles | 3 | 540 000 € |
| Marseille 1er Arrondissement | 3 | 191 000 € |
| Antibes | 3 | 700 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 10/11/2026 | Auray | Débit de boissons avec licence IV - Vente de journaux, jeux, FDJ, confiserie - Articles de fumeurs, auquel es… | 230 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Compiègne | librairie, tabletterie, presse, confiserie, épicerie, bazar, jeux, débit de tabac, bureau de validation franç… | 197 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | La Forêt-Fouesnant | Salon de coiffure. Vente de produits de coiffure, bijoux et accessoires, et objets de décoration. Commerce de… | 50 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Lons-le-Saunier | L'exploitation d'un fonds de commerce de presse, loto, carterie, papeterie, bimbeloterie, confiserie, article… | 95 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Beauvais | Fonds de commerce de restauration, salon de thé, confiserie, tabletterie, bimbloterie, française des jeux. | 130 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Lannion | fabrication et vente de chocolats, confiserie et biscuiterie - vente de glaces, thé, café. | 480 550 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Luneray | librairie, bimbeloterie, cadeaux colis, bijouterie, confiserie, vente à emporter | 285 000 € | Annonce |
| 05/11/2026 | Cherbourg-en-Cotentin | vente de chocolats, dragées, glaces et tout autre produit entrant dans la gamme jeff de bruges | 170 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Grand-Bourgtheroulde | Vente de chocolats, thés et produits annexes | 87 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Serres-Castet | fabrication / vente de confiserie | 300 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Thiviers | presse librairie papeterie gadgeterie bimbeloterie confiserie jeux instantanés française des jeux carterie bu… | 55 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Rouen | gérance débit de tabac, presse, jeux française des jeux (fdj), loterie, pmu, bimbeloterie, confiserie. | 400 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Gréasque | débit de tabac, presse, point de validation du loto, point amigo, articles fumeurs, bimbeloterie, papeterie, … | 500 000 € | Annonce |
| 29/10/2026 | Ibos | débit de tabac dépôt de presse, journaux bimbeloterie, bijouterie et articles de paris, confiserie, produits … | 170 000 € | Annonce |
| 29/10/2026 | Lyon | Fabrication de chocolats, confiseries et de glaces. La vente et dégustation de chocolats confiseries et de gl… | 180 000 € | Annonce |
| 29/10/2026 | Haute-Rivoire | Débit de tabac, FDJ, PMU, bimbeloterie, confiserie, épicerie de produits locaux | 18 000 € | Annonce |
| 28/10/2026 | Lille | Fonds de commerce de débit de boissons, brasserie, LOTO, loterie de la Française des jeux, AMIGO, presse, pap… | 102 000 € | Annonce |
| 28/10/2026 | Châteaubriant | Presse, Fdj, Pmu, confiserie, articles fumeurs, dépôt de pains, auquel est annexée la gérance d'un débit de t… | 600 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Froissy | Fonds de commerce de vente d'articles de fumeurs, cigarettes électroniques, jeux de la FDJ, Pari Mutuel Urbai… | 135 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Béthune | Un fonds de commerce de détail d'articles de fumeurs, bimbeloterie, confiserie, presse et divers | 160 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Rodez | vente d'article de fumeurs, bimbeloterie, papèterie, confiserie vente de journaux et revues et généralement t… | 80 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Brissac Loire Aubance | tabac, presse, jeux, pmu, vente de cbd et de produits de vapotage, bimbeloterie, vente de spiritueux, biscuit… | 659 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Saint-Just-la-Pendue | tabac, presse, prise de jeux, papeterie, boissons, bimbeloterie, confiserie, fleurs. | 96 000 € | Annonce |
| 25/10/2026 | Doullens | Vente de confiseries et de boissons alcoolisées et non alcoolisées à emporter, article de Paris, bimbeloterie… | 480 000 € | Annonce |
| 23/10/2026 | L'Épine | Presse, librairie, cadeaux, articles de fumeurs, jouets, loterie, débit de tabac, négoce de confiseries, bois… | 275 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Bonneuil-sur-Marne | achat vente de chocolats, confiseries, glaces, praline, dragées | 124 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Toulon | Débit de tabac, jeux de la Française des Jeux, Loto, PMU, librairie, papèterie, carterie, bimbeloterie, confi… | 1 575 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Orthez | tabac, presse, loto bimbeloterie confiserie papèterie | 325 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Bordeaux | exploitation d'un fonds de commerce de vente d'articles de papeterie, confiserie, produits d'épicerie, cigare… | 410 000 € | Annonce |
| 21/10/2026 | Givors | L'exploitation d'un fonds de commerce de Tabac, vente d'articles pour fumeurs et de produits de vapotage, de … | 360 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
La moitié des ventes se sont conclues entre 95 000 € et 408 150 €. Les 10 % les moins chères sont sous 36 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 678 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 220 000 € (499 ventes) · 2026 : prix médian 200 000 € (449 ventes).
La ville la plus active est Paris : 25 ventes, prix médian 210 000 €.
Dernière vente publiée : le 10/11/2026 à Compiègne, pour 197 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de chocolaterie-confiserie ?
D'après les 948 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 200 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 95 000 € et 408 150 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 3 100 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Chocolaterie et confiserie sont des commerces de savoir-faire et de cadeaux, très liés aux fêtes. La marque, la recette et la clientèle touristique comptent autant que le local.
Les points à vérifier
La saisonnalité
Noël et Pâques peuvent représenter une part majeure du chiffre : demandez le détail mensuel.
Le savoir-faire transmis
Fabrication maison ou revente ? Recettes, fournisseurs de couverture, accompagnement du cédant : prévoyez une période de transmission.
Le laboratoire
Tempéreuses, enrobeuse, climatisation du laboratoire : la maîtrise de la température est essentielle.
Ce qui fait le prix
Le prix d'un fonds se discute d'abord sur la rentabilité : chiffre d'affaires des trois derniers bilans, excédent brut d'exploitation (EBE) et capacité à rembourser l'emprunt de reprise. Un emplacement de premier ordre, un bail récent et un matériel aux normes justifient le haut de la fourchette ; un bail court, des travaux de mise en conformité ou un chiffre en baisse tirent le prix vers le bas.
Comparez toujours le prix demandé aux ventes réellement conclues dans la même ville : c'est l'objet des tableaux de cette page.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.