Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Haute-Loire (43)
Dans le département Haute-Loire (43), 9 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 70 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Haute-Loire (43) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 9 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Haute-Loire (43)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Le Monastier-sur-Gazeille | 2 | 110 000 € |
| Bains | 1 | 20 000 € |
| Retournac | 1 | 90 000 € |
| La Chaise-Dieu | 1 | 90 000 € |
| Bas-en-Basset | 1 | 20 000 € |
| Yssingeaux | 1 | 95 000 € |
| Blesle | 1 | 42 000 € |
| Fontannes | 1 | 70 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 08/11/2026 | Le Monastier-sur-Gazeille | Pâtisserie. Chocolaterie. | 160 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Fontannes | Boulangerie pâtisserie. | 70 000 € | Annonce |
| 07/07/2026 | Blesle | Alimentation générale, produits laitiers, épicerie, primeurs, fromages, librairie, papeterie, journaux, produ… | 42 000 € | Annonce |
| 17/04/2026 | Yssingeaux | Pâtisserie, chocolaterie, glacerie. | 95 000 € | Annonce |
| 18/03/2026 | Bas-en-Basset | La fabrication de pâtisseries, viennoiseries, glaces, produits sucrés ou salés, l'activité de boulangerie. La… | 20 000 € | Annonce |
| 29/10/2025 | Le Monastier-sur-Gazeille | Boulangerie, pâtisserie. | 60 000 € | Annonce |
| 29/07/2025 | La Chaise-Dieu | Boulangerie, pâtisserie, snacking, vente de boissons non alcoolisées, vente de produits alimentaires, salon d… | 90 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Retournac | Boulangerie pâtisserie. | 90 000 € | Annonce |
| 10/01/2025 | Bains | L'activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur et vente de boissons non alcoolisées sur place et en livraiso… | 20 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 47 % en dessous de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (132 500 €, sur 366 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 42 000 € et 90 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 20 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 108 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 75 000 € (4 ventes) · 2026 : prix médian 70 000 € (5 ventes).
La ville la plus active est Le Monastier-sur-Gazeille : 2 ventes, prix médian 110 000 €.
Dernière vente publiée : le 08/11/2026 à Le Monastier-sur-Gazeille, pour 160 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Haute-Loire (43) ?
D'après les 9 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 70 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 42 000 € et 90 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 20 000 € à 160 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.