Prix de vente : bars, cafés, brasseries — Hautes-Alpes (05)
Dans le département Hautes-Alpes (05), 26 fonds de bar, café, brasserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 120 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre dans le département Hautes-Alpes (05) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 26 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Hautes-Alpes (05)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Veynes | 3 | 340 000 € |
| Ancelle | 3 | 170 000 € |
| Val-Buech-Meouge | 2 | 75 000 € |
| La Salle les Alpes | 2 | 365 000 € |
| le Devoluy | 2 | 56 500 € |
| Gap | 2 | 135 000 € |
| Le Monêtier-les-Bains | 1 | 55 000 € |
| Abriès-Ristolas | 1 | 100 000 € |
| Embrun | 1 | 177 500 € |
| Saint-Véran | 1 | 180 000 € |
| Laragne-Montéglin | 1 | 118 000 € |
| Orcières | 1 | 160 000 € |
| Les Orres | 1 | 390 000 € |
| Vars | 1 | 100 000 € |
| Montgenèvre | 1 | 70 000 € |
| La Saulce | 1 | 55 000 € |
| Molines-en-Queyras | 1 | 15 000 € |
| Risoul | 1 | 150 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 27/10/2026 | Ancelle | Bar restaurant | 170 000 € | Annonce |
| 01/10/2026 | Risoul | Un fonds de commerce de bowling, bar, petite restauration sur place et à emporter, exploitation de tables de … | 150 000 € | Annonce |
| 04/09/2026 | Molines-en-Queyras | Toutes activités de restauration, débit de boissons et vente à emporter | 15 000 € | Annonce |
| 30/08/2026 | La Saulce | Restaurant, snacking . Bar | 55 000 € | Annonce |
| 19/08/2026 | Ancelle | Un fonds de commerce de bar restaurant | 170 000 € | Annonce |
| 07/08/2026 | Gap | Un fonds de commerce de Café Bar | 150 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Gap | Un fonds de commerce de restauration, vente à emporter, débit de boissons | 120 000 € | Annonce |
| 31/05/2026 | Veynes | Restauration traditionnelle sur place ou à emporter. Débit de boissons | 120 000 € | Annonce |
| 06/03/2026 | le Devoluy | Bar - Restaurant | 38 000 € | Annonce |
| 11/01/2026 | Montgenèvre | Bar, brasserie. | 70 000 € | Annonce |
| 25/12/2025 | le Devoluy | BAR RESTAURANT | 75 000 € | Annonce |
| 25/12/2025 | Vars | Discothèque, bar, piano,bar, bar de nuit. | 100 000 € | Annonce |
| 02/12/2025 | La Salle les Alpes | Bar, débit de boissons de 4ème catégorie. | 130 000 € | Annonce |
| 02/12/2025 | Ancelle | Bar, restaurant centre de vacances (licence 4), débit de boissons et spiritueux, activité saisonnière. | 50 000 € | Annonce |
| 18/11/2025 | Les Orres | Restauration Débit de boissons de spiritueux (licence 4) saisonnier. | 390 000 € | Annonce |
| 05/08/2025 | Orcières | Bar, restaurant | 160 000 € | Annonce |
| 30/07/2025 | La Salle les Alpes | Bar, restaurant. | 600 000 € | Annonce |
| 19/06/2025 | Laragne-Montéglin | Bar, débit de boissons, jeux de la française des jeux, PMU | 118 000 € | Annonce |
| 10/06/2025 | Saint-Véran | Restauration traditionnelle, bar, snacking, vente à emporter, vente de produits régionaux y compris, boissons… | 180 000 € | Annonce |
| 20/03/2025 | Embrun | Débit de boissons, café, bar (licence IV), restaurant, brasserie. | 177 500 € | Annonce |
| 18/02/2025 | Abriès-Ristolas | Exploitation d'un Gîte de montagne et d'étape : hébergement touristique, restauration en demi-pension et plei… | 100 000 € | Annonce |
| 09/02/2025 | Val-Buech-Meouge | Café, Restaurant. | 75 000 € | Annonce |
| 09/02/2025 | Val-Buech-Meouge | Café, Restaurant. | 75 000 € | Annonce |
| 09/02/2025 | Veynes | Vente de boissons (licence grande restauration et licence 3), restaurant, brasserie, vente de plats à emporte… | 340 000 € | Annonce |
| 09/02/2025 | Veynes | Vente de boissons (licence grande restauration et licence 3), restaurant, brasserie, vente de plats à emporte… | 340 000 € | Annonce |
| 29/01/2025 | Le Monêtier-les-Bains | Débit de boissons, bar à vins, petite restauration. | 55 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 14 % en dessous de la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (140 000 €, sur 401 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 75 000 € et 170 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 52 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 340 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 124 000 € (16 ventes) · 2026 : prix médian 120 000 € (10 ventes).
La ville la plus active est Veynes : 3 ventes, prix médian 340 000 €.
Dernière vente publiée : le 27/10/2026 à Ancelle, pour 170 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie — Hautes-Alpes (05) ?
D'après les 26 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 120 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 75 000 € et 170 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 600 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.