Prix de vente : crêperies — Hérault (34)
Dans le département Hérault (34), 32 fonds de crêperie vendus avec un prix publié. Prix médian : 102 500 €.
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Indication fondée sur 32 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Hérault (34)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Agde | 5 | 70 000 € |
| Montpellier | 4 | 94 500 € |
| Béziers | 4 | 98 000 € |
| Palavas-les-Flots | 3 | 220 700 € |
| La Grande-Motte | 3 | 130 000 € |
| Mauguio | 2 | 75 000 € |
| Sète | 2 | 190 000 € |
| Vias | 2 | 205 000 € |
| Pézenas | 2 | 82 500 € |
| Pignan | 1 | 40 000 € |
| Sussargues | 1 | 90 000 € |
| Colombiers | 1 | 50 000 € |
| Portiragnes | 1 | 43 000 € |
| Saint-Jean-de-Buèges | 1 | 51 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 25/08/2026 | Sète | toutes activités de restauration et de débit de boissons, sous quelque forme que ce soit, notamment de restau… | 180 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Pézenas | vente de bubble waffle, bubble tea, sandwichs, salades, cafés, chocolats chauds, crêperie, paninis, jus frais… | 20 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | La Grande-Motte | la vente, la commercialisation et la distribution sur place, à emporter ou en livraison, de glaces, sorbets, … | 204 000 € | Annonce |
| 07/07/2026 | Vias | fabrication maison et vente de glaces italiennes, gaufres et crêpes (sur achat) commerce de glaces ; snacking… | 200 000 € | Annonce |
| 07/07/2026 | Pézenas | glacier, crêperie, vente de boissons à emporter et à consommer sur place, vente de confiseries | 145 000 € | Annonce |
| 02/07/2026 | Montpellier | restauration rapide sur place ou à emporter. pizzeria. crêperie. grillades. sans boissons alcoolisées. | 45 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | La Grande-Motte | la fabrication artisanale, la préparation, la transformation, la commercialisation, la vente et la distributi… | 130 000 € | Annonce |
| 10/04/2026 | Agde | vente à emporter de glaces, crêpes, gaufres, desserts glacés. - vente à emporter de boissons. | 39 000 € | Annonce |
| 29/03/2026 | Mauguio | restauration traditionnelle crêperie saladerie salon de thé sans vente de boissons alcoolisées | 130 000 € | Annonce |
| 23/01/2026 | Saint-Jean-de-Buèges | fonds de commerce crêperie, salon de thé, épicerie, vente de produits du terroir et artisanal local. | 51 000 € | Annonce |
| 16/01/2026 | Portiragnes | point chaud, viennoiseries, sandwicherie, saladerie, glaces, boissons à emporter, bonbons, snacking, crêpes, … | 43 000 € | Annonce |
| 12/12/2025 | La Grande-Motte | restauration rapide pizza sur place et à emporter, sandwicherie, crêpes, boissons non alcoolisés et glaces | 60 000 € | Annonce |
| 05/11/2025 | Béziers | vente de chocolats dragées glaces confiseries et articles cadeaux relatifs à l'ensemble de ces produits sans … | 379 546 € | Annonce |
| 21/10/2025 | Montpellier | restauration, salon de thé, bar à vins, traiteur et plats cuisinés à emporter, crêperie, snack | 200 000 € | Annonce |
| 31/08/2025 | Colombiers | restauration traditionnelle, traiteur, crêperie, salon de thé, plats cuisinés à emporter | 50 000 € | Annonce |
| 31/08/2025 | Montpellier | petite restauration de type crêperie, gaufrerie et brunch | 10 000 € | Annonce |
| 10/08/2025 | Agde | hôtel, bar licence iv, restauration sur place et à emporter, glacier, crêperie. | 350 000 € | Annonce |
| 22/07/2025 | Béziers | la fabrication de glaces artisanales, crêpes et gaufres, vente de boissons non alcoolisées | 126 000 € | Annonce |
| 20/07/2025 | Palavas-les-Flots | activité de restauration, café, bar, glacier, crêperie, snack, salon de thé, restauration rapide, petite rest… | 650 000 € | Annonce |
| 30/06/2025 | Palavas-les-Flots | la fabrication et la vente de glaces et de boissons glacées type granités, gaufres, crêpes, churros ; la vent… | 220 700 € | Annonce |
| 22/06/2025 | Palavas-les-Flots | restauration, snack, sushis, pizzeria, creperie, glacier, plats cuisinés et boissons à consommer sur place ou… | 30 000 € | Annonce |
| 02/06/2025 | Sussargues | pizzeria, crêperie, restauration rapide (avec vente d'alcool) | 90 000 € | Annonce |
| 16/05/2025 | Agde | restauration sur place et à emporter, restauration de type rapide, snack, crêperie, gaufres, salades, glaces,… | 60 000 € | Annonce |
| 09/05/2025 | Béziers | restauration rapide sur place ou à emporter, sandwicherie, pizzeria, crêperie, salon de thé sans vente de boi… | 40 000 € | Annonce |
| 17/04/2025 | Agde | bar, glacier, crêperie, snack | 115 000 € | Annonce |
| 13/04/2025 | Vias | fabrication et vente de glaces artisanales, crêpes, gaufres | 210 000 € | Annonce |
| 08/04/2025 | Agde | restauration rapide, snack, crêperie, pizzeria, glacier, boissons et traiteur sur place ou à emporte | 70 000 € | Annonce |
| 11/03/2025 | Sète | snack, vente sur place ou à emporter de glaces, crêpes, gauffres (boissons non alcoolisées). | 200 000 € | Annonce |
| 25/02/2025 | Béziers | vente de glaces artisanales sorbets (sans fabrication), pâtisseries, macarons glacés, boissons chaudes et fro… | 70 000 € | Annonce |
| 29/01/2025 | Montpellier | restauration rapide, bar, exploitation licence iv. - petite restauration, snack, tapas, brasserie, pizzeria, … | 144 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 14 % au-dessus de la médiane de la région Occitanie (90 000 €, sur 115 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 44 500 € et 200 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 30 900 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 219 630 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 90 000 € (21 ventes) · 2026 : prix médian 130 000 € (11 ventes).
La ville la plus active est Agde : 5 ventes, prix médian 70 000 €.
Dernière vente publiée : le 25/08/2026 à Sète, pour 180 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de crêperie — Hérault (34) ?
D'après les 32 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 102 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 44 500 € et 200 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 650 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une crêperie
La crêperie est un métier de restauration à part entière, très présent en Bretagne et dans les villes touristiques. La saisonnalité, la terrasse et la réputation en ligne pèsent lourd dans sa valeur.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.