Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Oise (60)
Dans le département Oise (60), 42 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 195 000 €.
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Indication fondée sur 42 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Oise (60)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Mouy | 3 | 130 000 € |
| Beauvais | 3 | 50 000 € |
| Noyers-Saint-Martin | 2 | 21 000 € |
| Noyon | 2 | 370 000 € |
| Compiègne | 2 | 98 000 € |
| Formerie | 2 | 220 000 € |
| Grandvilliers | 2 | 250 000 € |
| Saint-Just-en-Chaussée | 2 | 190 000 € |
| Agnetz | 2 | 330 000 € |
| Troissereux | 1 | 225 000 € |
| Hénonville | 1 | 90 000 € |
| Lamorlaye | 1 | 200 000 € |
| Sérifontaine | 1 | 280 000 € |
| Thourotte | 1 | 255 000 € |
| Le Mesnil-en-Thelle | 1 | 130 000 € |
| Lachapelle-aux-Pots | 1 | 280 000 € |
| Songeons | 1 | 30 000 € |
| Rantigny | 1 | 390 000 € |
| Coudun | 1 | 225 000 € |
| Breuil-le-Sec | 1 | 14 000 € |
| Crépy-en-Valois | 1 | 90 000 € |
| Bonneuil-en-Valois | 1 | 55 000 € |
| Feuquières | 1 | 250 000 € |
| Breteuil | 1 | 225 000 € |
| Crèvecœur-le-Grand | 1 | 490 000 € |
| Longueil-Annel | 1 | 37 500 € |
| Margny-lès-Compiègne | 1 | 35 000 € |
| Bailleul-sur-Thérain | 1 | 77 000 € |
| Creil | 1 | 250 000 € |
| Sainte-Geneviève | 1 | 350 000 € |
| Chambly | 1 | 420 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 27/09/2026 | Agnetz | Boulangerie Pâtisserie. | 330 000 € | Annonce |
| 02/09/2026 | Agnetz | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie. | 330 000 € | Annonce |
| 13/08/2026 | Chambly | boulangerie, pâtisserie et tous négoces de confiserie, chocolaterie et toutes autres activités s'y rapportant. | 420 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Compiègne | l'exploitation de salons de thé ; la fabrication artisanale et la vente, sur place, à emporter ou en ligne, d… | 46 000 € | Annonce |
| 07/07/2026 | Sainte-Geneviève | Boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, glaces, chocolaterie. | 350 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Creil | boulangerie et boulangerie-pâtisserie. | 250 000 € | Annonce |
| 04/06/2026 | Bailleul-sur-Thérain | Boulangerie, Pâtisserie, Confiserie, Glaces, Chocolats ; Traiteur, Vente de boissons non-alcoolisées à emport… | 77 000 € | Annonce |
| 15/05/2026 | Margny-lès-Compiègne | boulangerie pâtisserie | 35 000 € | Annonce |
| 09/05/2026 | Longueil-Annel | boulangerie pâtisserie confiserie | 37 500 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Noyon | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, fabrication et vente de produits de boulangerie et produits alimentair… | 600 000 € | Annonce |
| 27/03/2026 | Saint-Just-en-Chaussée | Boulangerie, Pâtisserie, Confiserie, Snacking. | 190 000 € | Annonce |
| 25/03/2026 | Saint-Just-en-Chaussée | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie. | 190 000 € | Annonce |
| 15/03/2026 | Breteuil | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie confiserie glaces. | 225 000 € | Annonce |
| 15/03/2026 | Crèvecœur-le-Grand | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie confiserie. | 490 000 € | Annonce |
| 26/02/2026 | Beauvais | Fonds artisanal de boulangerie-pâtisserie-traiteur. | 50 000 € | Annonce |
| 11/02/2026 | Formerie | Boulangerie-pâtisserie. | 220 000 € | Annonce |
| 27/01/2026 | Grandvilliers | Pâtisserie, confiserie, glacier, chocolatier, traiteur, salon de thé, dépôt de pain. | 250 000 € | Annonce |
| 21/01/2026 | Beauvais | Boulangerie-pâtisserie, traiteur. | 50 000 € | Annonce |
| 18/01/2026 | Grandvilliers | Fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, glacier, chocolatier, traiteur, salon de thé, dépôt de pain. | 250 000 € | Annonce |
| 18/01/2026 | Feuquières | L'exploitation d'une boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, chocolaterie, Snacking. | 250 000 € | Annonce |
| 30/12/2025 | Formerie | Fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie. | 220 000 € | Annonce |
| 23/12/2025 | Bonneuil-en-Valois | boulangerie pâtisserie, confiserie, glaces, épicerie, boissons non alcoolisées à emporter, vente de bouteille… | 55 000 € | Annonce |
| 12/10/2025 | Compiègne | boulangerie pâtisserie - chocolaterie, glacerie, confiserie - traiteur | 150 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | Crépy-en-Valois | boulangerie, pâtisserie | 90 000 € | Annonce |
| 11/09/2025 | Breuil-le-Sec | Boulangerie pâtisserie. | 14 000 € | Annonce |
| 10/09/2025 | Noyers-Saint-Martin | Boulangerie pâtisserie. | 21 000 € | Annonce |
| 05/09/2025 | Noyon | boulangerie - pâtisserie | 140 000 € | Annonce |
| 03/09/2025 | Coudun | boulangerie, pâtisserie | 225 000 € | Annonce |
| 02/09/2025 | Noyers-Saint-Martin | Fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie. | 21 000 € | Annonce |
| 02/09/2025 | Rantigny | Boulangerie pâtisserie. | 390 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 30 % au-dessus de la médiane de la région Hauts-de-France (150 000 €, sur 187 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 80 250 € et 253 750 €. Les 10 % les moins chères sont sous 35 250 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 348 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 145 000 € (22 ventes) · 2026 : prix médian 237 500 € (20 ventes).
La ville la plus active est Mouy : 3 ventes, prix médian 130 000 €.
Dernière vente publiée : le 27/09/2026 à Agnetz, pour 330 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Oise (60) ?
D'après les 42 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 195 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 80 250 € et 253 750 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 14 000 € à 600 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.