Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Pyrénées-Orientales (66)
Dans le département Pyrénées-Orientales (66), 17 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 160 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Pyrénées-Orientales (66) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 17 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Pyrénées-Orientales (66)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Perpignan | 2 | 495 000 € |
| Saint-Génis-des-Fontaines | 1 | 81 000 € |
| Sorède | 1 | 54 000 € |
| Cabestany | 1 | 55 000 € |
| Canohès | 1 | 300 000 € |
| Villeneuve-de-la-Raho | 1 | 900 000 € |
| Canet-en-Roussillon | 1 | 70 000 € |
| Bolquère | 1 | 1 100 000 € |
| Saint-Estève | 1 | 620 000 € |
| Argelès-sur-Mer | 1 | 160 000 € |
| Saillagouse | 1 | 600 000 € |
| Pia | 1 | 17 000 € |
| Eyne | 1 | 76 000 € |
| Saleilles | 1 | 320 000 € |
| Vernet-les-Bains | 1 | 70 000 € |
| Villelongue-de-la-Salanque | 1 | 43 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 29/09/2026 | Villelongue-de-la-Salanque | Fabrication, préparation et vente de produits de pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, salon de thé, épiceri… | 43 000 € | Annonce |
| 25/08/2026 | Vernet-les-Bains | Boulangerie Patisserie Biscuiterie, salon de thé. | 70 000 € | Annonce |
| 26/05/2026 | Saleilles | Boulangerie, pâtisserie, achat et vente sous toutes ses formes de produits alimentaires | 320 000 € | Annonce |
| 28/04/2026 | Eyne | La fabrication et la vente de pain et produits de boulangerie. | 76 000 € | Annonce |
| 20/03/2026 | Pia | Vente de pain, viennoiserie, pâtisserie, vente de plats à emporter, terminal de cuisson, traiteur | 17 000 € | Annonce |
| 10/03/2026 | Saillagouse | Boulangerie, terminal de cuisson, point chaud, et activité de station-service | 600 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Argelès-sur-Mer | Boulangerie, pâtisserie, glaces, salon de thé et plats cuisinés à emporter | 160 000 € | Annonce |
| 30/12/2025 | Saint-Estève | Boulangerie, pâtisserie, terminal de cuisson et vente de produits alimentaires | 620 000 € | Annonce |
| 23/12/2025 | Bolquère | Activité de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, traiteur, vente de produits régionaux, de boissons sans al… | 1 100 000 € | Annonce |
| 25/11/2025 | Canet-en-Roussillon | L'exploitation d'un restaurant avec service de restauration sur place et à emporter ; L'exploitation d'un déb… | 70 000 € | Annonce |
| 04/11/2025 | Perpignan | Vente à consommer sur place ou à eportr de pains, sandwiches, salades, boissons, glaces, salon de thé, vienno… | 690 000 € | Annonce |
| 26/10/2025 | Villeneuve-de-la-Raho | Vente de boulangerie, pâtisserie, confiserie, salon de thé. | 900 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | Canohès | Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie. | 300 000 € | Annonce |
| 01/10/2025 | Cabestany | Point chaud, terminal de cuisson, vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées, vente de pain, vente de p… | 55 000 € | Annonce |
| 29/07/2025 | Perpignan | Terminal de cuisson, dépôt et distribution de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie, salo… | 300 000 € | Annonce |
| 10/06/2025 | Sorède | L'exploitation d'un ou plusieurs terminaux de cuisson, la préparation, la cuisson et la vente de pains, vienn… | 54 000 € | Annonce |
| 22/04/2025 | Saint-Génis-des-Fontaines | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glacier. | 81 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 84 % au-dessus de la médiane de la région Occitanie (87 000 €, sur 221 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 70 000 € et 600 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 49 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 774 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 300 000 € (10 ventes) · 2026 : prix médian 76 000 € (7 ventes).
La ville la plus active est Perpignan : 2 ventes, prix médian 495 000 €.
Dernière vente publiée : le 29/09/2026 à Villelongue-de-la-Salanque, pour 43 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Pyrénées-Orientales (66) ?
D'après les 17 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 160 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 70 000 € et 600 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 17 000 € à 1 100 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.