Prix de vente : bars, cafés, brasseries — Yonne (89)
Dans le département Yonne (89), 20 fonds de bar, café, brasserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 45 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre dans le département Yonne (89) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 20 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Yonne (89)
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 12/07/2026 | Joigny | café, débit de boissons, point relais, brasserie, petite restauration, dépôt de pain | 10 000 € | Annonce |
| 21/05/2026 | Auxerre | Restaurant, brasserie. | 56 000 € | Annonce |
| 07/05/2026 | Joigny | café, débit de boissons, point relais, brasserie, petite restauration, dépôt de pain | 10 000 € | Annonce |
| 04/05/2026 | Noyers | Bar, Snacking, brasserie, organisation d'évènements et de soirées à thème | 50 000 € | Annonce |
| 20/02/2026 | Avallon | L'exploitation de tous débits de boissons, café, bar, brasserie, restaurant | 145 000 € | Annonce |
| 10/02/2026 | Sens | bar | 95 000 € | Annonce |
| 30/01/2026 | Villeblevin | fonds de commerce de bar/restaurant | 1 000 € | Annonce |
| 31/10/2025 | Saint-Valérien | café restaurant | 40 000 € | Annonce |
| 06/07/2025 | Avallon | L'exploitation de tous débits de boissons, bar, brasserie, restaurant, jeux et toutes activités complémentair… | 330 000 € | Annonce |
| 04/07/2025 | Véron | restauration, bar | 99 000 € | Annonce |
| 26/06/2025 | Deux Rivières | Bar, restaurant | 135 000 € | Annonce |
| 17/06/2025 | Cuy | débit de boissons et vente de boissons alcoolisées ou non alcoolisées. fdj, loto, loterie, pmu, bimbeloterie.… | 10 000 € | Annonce |
| 13/06/2025 | Sens | bar - restaurant - vente à emporter | 30 000 € | Annonce |
| 12/06/2025 | Avallon | CAFE BAR BRASSERIE | 330 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Villeneuve-la-Guyard | débit de boisson, bar, restaurant - commerce de détail a distance et a domicile | 40 000 € | Annonce |
| 23/05/2025 | Auxerre | Activité de bar, débit de boissons, brasserie, restauration sur place et à emporter, ainsi que toutes activit… | 320 000 € | Annonce |
| 11/05/2025 | Villeneuve-la-Guyard | débit de boissons, restaurant, p.m.u. | 40 000 € | Annonce |
| 08/04/2025 | Sens | bar, restaurant, brasserie. | 1 900 000 € | Annonce |
| 09/03/2025 | Cheny | LICENCE DEBIT DE BOISSONS DE QUATRIEME CATEGORIE | 3 000 € | Annonce |
| 28/01/2025 | Beine | licence de débit de boissons et spiritueux de quatrième catégorie | 7 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 44 % en dessous de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (80 000 €, sur 180 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 10 000 € et 137 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 6 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 330 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 40 000 € (13 ventes) · 2026 : prix médian 50 000 € (7 ventes).
La ville la plus active est Sens : 3 ventes, prix médian 95 000 €.
Dernière vente publiée : le 12/07/2026 à Joigny, pour 10 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie — Yonne (89) ?
D'après les 20 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 45 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 10 000 € et 137 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 1 000 € à 1 900 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.