Prix de vente : traiteurs — Yvelines (78)
Dans le département Yvelines (78), 51 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 160 000 €.
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Indication fondée sur 51 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Yvelines (78)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Versailles | 10 | 257 000 € |
| Le Vésinet | 3 | 180 000 € |
| Saint-Germain-en-Laye | 3 | 200 000 € |
| Houdan | 3 | 200 000 € |
| Mantes-la-Jolie | 3 | 300 000 € |
| Conflans-Sainte-Honorine | 2 | 26 750 € |
| Sartrouville | 2 | 96 000 € |
| Houilles | 2 | 150 000 € |
| Viroflay | 2 | 140 000 € |
| Montigny-le-Bretonneux | 2 | 105 000 € |
| Saint-Cyr-l'École | 2 | 51 000 € |
| Saint-Arnoult-en-Yvelines | 1 | 300 000 € |
| Vernouillet | 1 | 828 000 € |
| Achères | 1 | 140 000 € |
| La Celle-Saint-Cloud | 1 | 200 000 € |
| Maurepas | 1 | 20 000 € |
| Le Mesnil-le-Roi | 1 | 150 000 € |
| Le Pecq | 1 | 125 000 € |
| Maule | 1 | 380 000 € |
| Rambouillet | 1 | 365 000 € |
| Les Clayes-sous-Bois | 1 | 80 000 € |
| Voisins-le-Bretonneux | 1 | 160 000 € |
| Les Essarts-le-Roi | 1 | 85 000 € |
| Limay | 1 | 75 000 € |
| Crespières | 1 | 950 000 € |
| Orvilliers | 1 | 86 364 € |
| Toussus le Noble | 1 | 160 000 € |
| Juziers | 1 | 160 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 27/10/2026 | Juziers | restauration traditionnelle et traiteur sans vente d'alcool | 160 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Le Vésinet | l'achat et la vente en gros et au détail de tout produit de crémerie, fromagerie, charcuterie, traiteur, épic… | 180 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Toussus le Noble | - l'acquisition l'exploitation de tous fonds de commerce café, bar, restaurants, brasserie, service traiteur,… | 160 000 € | Annonce |
| 30/09/2026 | Saint-Germain-en-Laye | restauration, traiteur, vente sur place ou à emporter, service livraison et vente d'épicerie | 99 888 € | Annonce |
| 11/09/2026 | Orvilliers | préparation et vente de plats cuisinés à emporter, traiteur. sans vente de boissons alcoolisées | 86 364 € | Annonce |
| 04/09/2026 | Mantes-la-Jolie | alimentation générale, épicerie, dépôt de pain, cours des halles, dépôt de presse, taxiphone, téléboutique, c… | 300 000 € | Annonce |
| 31/08/2026 | Crespières | restauration, traiteur, organisation de séminaires, réunions professionnelles, réception ainsi que la vente d… | 950 000 € | Annonce |
| 20/08/2026 | Montigny-le-Bretonneux | boucherie, charcuterie, volailles, triperie, traiteur, comestibles, revente de produits fabriqués | 70 000 € | Annonce |
| 07/08/2026 | Versailles | vente de plats cuisinés à emporter ou à livrer, la restauration alimentaire, la vente à emporter, l'achat et … | 420 000 € | Annonce |
| 23/06/2026 | Saint-Germain-en-Laye | restauration, traiteur, vente à emporter | 200 000 € | Annonce |
| 22/05/2026 | Conflans-Sainte-Honorine | commerce de détail de boucherie et charcuterie ; préparation et vente au détail de viandes et autres produits… | 20 000 € | Annonce |
| 23/04/2026 | Sartrouville | restauration traditionnelle, vente de repas sur place et à emporter, service de livraison à domicile, vente d… | 142 000 € | Annonce |
| 19/04/2026 | Les Essarts-le-Roi | boucherie charcuterie - traiteur comestibles - vente de vins a emporter - volailles - rôtisserie | 85 000 € | Annonce |
| 19/04/2026 | Limay | boucherie, charcuterie, triperie, volailles, rôtisserie, plats cuisinés, vente de produits fabriqués et de pr… | 75 000 € | Annonce |
| 07/04/2026 | Versailles | traiteur, alimentation générale, produits exotiques, plats à emporter et spécialités asiatiques. | 220 000 € | Annonce |
| 27/01/2026 | Mantes-la-Jolie | l'achat en gros et semi gros, revente de viande destinée au commerce de boucherie, triperie, volailles, activ… | 352 000 € | Annonce |
| 07/12/2025 | Voisins-le-Bretonneux | le fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur | 160 000 € | Annonce |
| 21/11/2025 | Les Clayes-sous-Bois | boucherie, charcuterie, rôtisserie, traiteur, volailles, revente de charcuterie, conserves, tous commerces al… | 80 000 € | Annonce |
| 21/11/2025 | Saint-Cyr-l'École | restauration traditionnelle, traiteur et vente de produits alimentaires. - restauration traditionnelle, trait… | 51 000 € | Annonce |
| 16/11/2025 | Saint-Cyr-l'École | son fonds de commerce de restauration traditionnelle, traiteur et ventes de produits alimentaires | 51 000 € | Annonce |
| 15/10/2025 | Montigny-le-Bretonneux | restauration asiatique sur place, à emporter et en livraison à domicile. traiteur. | 140 000 € | Annonce |
| 30/09/2025 | Houdan | restauration sur place et à emporter commerce de détail alimentaire en magasin, exploitation d'un bar à vin, … | 76 000 € | Annonce |
| 23/09/2025 | Rambouillet | la restauration traditionnelle, la préparation de plats cuisinés, la vente de boissons alcoolisées (licence r… | 365 000 € | Annonce |
| 18/09/2025 | Viroflay | restauration - traiteur - vente à emporter | 140 000 € | Annonce |
| 16/09/2025 | Houdan | boucherie charcuterie rôtisserie volailles traiteur vins a emporter | 500 000 € | Annonce |
| 31/08/2025 | Versailles | traiteur, fabrication et vente de produits alimentaires et de plats à emporter ou à consommer sur place, expl… | 600 000 € | Annonce |
| 18/08/2025 | Viroflay | le fonds de commerce de restauration, organisation de réceptions, sous traitance, traiteur, vente a emporter,… | 140 000 € | Annonce |
| 16/08/2025 | Versailles | charcuterie traiteur | 254 000 € | Annonce |
| 03/08/2025 | Houilles | la restauration traditionnelle, sur place ou à emporter, l'activité de traiteur et toutes opérations connexes | 220 000 € | Annonce |
| 11/07/2025 | Maule | boucherie, charcuterie, rôtisserie, tous comestibles solides et liquides sans vente de boisson alcoolisée | 380 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane de la région Île-de-France (160 000 €, sur 406 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 85 682 € et 270 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 51 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 500 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 160 000 € (35 ventes) · 2026 : prix médian 160 000 € (16 ventes).
La ville la plus active est Versailles : 10 ventes, prix médian 257 000 €.
Dernière vente publiée : le 27/10/2026 à Juziers, pour 160 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Yvelines (78) ?
D'après les 51 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 160 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 85 682 € et 270 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 20 000 € à 950 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.