Prix de vente : boulangeries-pâtisseries à Haguenau
À Haguenau, 5 fonds de boulangerie-pâtisserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 120 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre à Haguenau ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 5 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Boulangeries-pâtisseries : les autres villes — Bas-Rhin (67)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Strasbourg | 13 | 180 000 € |
| Wœrth | 2 | 160 000 € |
| Hœnheim | 2 | 125 000 € |
| Mutzig | 1 | 40 000 € |
| Eschau | 1 | 250 000 € |
| Achenheim | 1 | 380 000 € |
| Wasselonne | 1 | 200 000 € |
| Lampertheim | 1 | 174 500 € |
| Hohengœft | 1 | 115 000 € |
| Offendorf | 1 | 247 000 € |
| Niederrœdern | 1 | 30 000 € |
| Val-de-Moder | 1 | 105 000 € |
| Schweighouse-sur-Moder | 1 | 217 391 € |
| Breuschwickersheim | 1 | 160 000 € |
| Lauterbourg | 1 | 70 000 € |
| Ingwiller | 1 | 230 000 € |
| Schiltigheim | 1 | 390 000 € |
| Lingolsheim | 1 | 230 000 € |
| Mothern | 1 | 95 000 € |
| Oberhaslach | 1 | 265 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 23/01/2026 | le fonds de commerce de boulangerie pâtisserie salon de thé, connu sous le nom "duweck" | 65 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | un fonds de commerce de confection et commercialisation de pâtisseries, petite restauration, salon de thé ave… | 74 000 € | Annonce |
| 09/05/2025 | un fonds de commerce de pâtisserie, de confiserie, salon de thé, connu sous le nom de "la farandole" | 362 500 € | Annonce |
| 12/02/2025 | un fonds de commerce de pâtisserie - salon de thé connu sous l'enseigne pâtisserie robert | 120 000 € | Annonce |
| 26/01/2025 | l'exploitation de tout fonds de boulangerie, pâtisserie, salon de thé, snacking, petite restauration, chocola… | 120 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 25 % en dessous de la médiane du département Bas-Rhin (67) (160 000 €, sur 51 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 74 000 € et 120 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 68 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 265 500 €.
Dernière vente publiée : le 23/01/2026 à Haguenau, pour 65 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie à Haguenau ?
D'après les 5 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 120 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 74 000 € et 120 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 65 000 € à 362 500 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.