Prix de vente : boulangeries-pâtisseries à Saint-Germain-en-Laye
À Saint-Germain-en-Laye, 4 fonds de boulangerie-pâtisserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 795 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre à Saint-Germain-en-Laye ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 4 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Boulangeries-pâtisseries : les autres villes — Yvelines (78)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Versailles | 8 | 755 000 € |
| Mantes-la-Jolie | 5 | 550 000 € |
| Maisons-Laffitte | 4 | 342 500 € |
| Plaisir | 3 | 60 000 € |
| Les Clayes-sous-Bois | 2 | 28 750 € |
| Conflans-Sainte-Honorine | 2 | 100 000 € |
| Crespières | 2 | 270 000 € |
| Bonnelles | 2 | 70 000 € |
| Villepreux | 2 | 231 000 € |
| Houilles | 2 | 141 600 € |
| Poissy | 2 | 332 500 € |
| Saint-Cyr-l'École | 2 | 20 000 € |
| Mantes-la-Ville | 1 | 350 000 € |
| Les Mureaux | 1 | 210 000 € |
| Le Pecq | 1 | 28 500 € |
| Le Perray-en-Yvelines | 1 | 20 000 € |
| Andrésy | 1 | 900 000 € |
| Montfort-l'Amaury | 1 | 700 000 € |
| Achères | 1 | 202 000 € |
| Trappes | 1 | 300 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 04/09/2026 | fabrication à caractère artisanal et vente de produits de boulangerie - fabrication de pâtisserie fabrication… | 170 000 € | Annonce |
| 25/08/2026 | boulangerie - pâtisserie | 790 000 € | Annonce |
| 03/09/2025 | boulangerie - pâtisserie sans vente de boissons alcoolisées | 800 000 € | Annonce |
| 03/09/2025 | un fonds de commerce boulangerie-pâtisserie | 800 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 246 % au-dessus de la médiane du département Yvelines (78) (230 000 €, sur 58 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 635 000 € et 800 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 356 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 800 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 800 000 € (2 ventes) · 2026 : prix médian 480 000 € (2 ventes).
Dernière vente publiée : le 04/09/2026 à Saint-Germain-en-Laye, pour 170 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie à Saint-Germain-en-Laye ?
D'après les 4 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 795 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 635 000 € et 800 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 170 000 € à 800 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Saint-Germain-en-Laye : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.