Prix de vente : boulangeries-pâtisseries à Vannes
À Vannes, 4 fonds de boulangerie-pâtisserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 130 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre à Vannes ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 4 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Boulangeries-pâtisseries : les autres villes — Morbihan (56)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Pluvigner | 2 | 25 834 € |
| Lorient | 2 | 345 000 € |
| Plescop | 2 | 250 000 € |
| Locminé | 2 | 38 750 € |
| Saint-Jean-Brévelay | 1 | 160 000 € |
| Arzon | 1 | 210 000 € |
| Le Palais | 1 | 550 000 € |
| Arradon | 1 | 330 000 € |
| Pénestin | 1 | 35 000 € |
| Groix | 1 | 500 000 € |
| Ploeren | 1 | 300 000 € |
| Ploërmel | 1 | 54 000 € |
| La Vraie-Croix | 1 | 74 000 € |
| Le Tour-du-Parc | 1 | 144 656 € |
| Auray | 1 | 270 000 € |
| Languidic | 1 | 100 000 € |
| Damgan | 1 | 170 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 15/10/2026 | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie. | 26 500 € | Annonce |
| 26/06/2026 | vente de chocolats, pâtisserie et confiseries, vente de cafés et thés, bar | 200 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | vente de produits de biscuiterie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, articles ou produits régionaux vente … | 770 000 € | Annonce |
| 28/03/2025 | pâtisseries - fabrication de chocolat et produits de confiserie. | 60 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 24 % en dessous de la médiane du département Morbihan (56) (170 000 €, sur 25 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 51 625 € et 342 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 36 550 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 599 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 415 000 € (2 ventes) · 2026 : prix médian 113 250 € (2 ventes).
Dernière vente publiée : le 15/10/2026 à Vannes, pour 26 500 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie à Vannes ?
D'après les 4 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 130 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 51 625 € et 342 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 26 500 € à 770 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Vannes : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.